第563章 Taco(2 / 2)
至此,这场不算大也不算小的风波就这样过去了。
五分钟后,午餐继续。
徐来让王胖子他们将所有的寿司和刺身都拿了出来,分发给众人。
虽然说这些是为小日子国的同学准备的,但也不完全是为了他们。
寿司,是一种超低热量、采用无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型的美食。
它以简单为美味,以自然为美味,简约哲学且极致,除了部分特殊人群外,基本没有人会对它产生禁忌。
也许,正是因为这些,这才导致它逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱。
“哎哟,你还真别说,这北海道的金枪鱼颜色看起来跟台州的就是不一样。”
“那当然,这可是全世界最‘顶级’的蓝鳍金枪鱼啊!”
“哎,格局小了不是?你不能光说物种,你得把它说清楚!”
“啊,那要怎么说呢?”
“你得说这是来自于小日子国、北海道、顶级蓝鳍金枪鱼的大腹肉。且!经过徐来徐大厨亲手制作的顶级刺身!”
“嗯,我觉得你说得很有道理!”
(????w????)
陆风和李大治两人一唱一和,两人竟是在大伙演起了双簧。
周围吃饭的同学,还时不时给捧个哏,搞的跟相声大会似的。
徐来本想阻止,因为这样背地里嘲讽别人不好,但看大伙都哈哈大笑的样子,最终他想了想还是算了。
由他们去吧!
生活嘛,开心就好。
“taco!!!”
突然,一位来自墨西哥的交流生兴奋地站了起来。
众人好奇,顺着他目光看去。
却放好发现王胖子端着一个大铁盘从后厨走了出来。
一个个表皮金黄色,内里却花花绿绿五颜六色,且张着口的“卷饼”出现在众人眼中。
“wow,真的是taco!”
墨西哥团队的学生们欢呼起来。
taco,中文名塔可。
它是源自墨西哥风味玉米饼,也称为墨西哥卷。
数百年来,玉米一直是墨西哥食品中的主角,而以玉米为原料制成的tortia饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。
它的做法非常简单,就是一张用玉米煎制的薄饼,吃的时候,根据自己的喜好加入炭烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料。
因为这些食材本身的颜色比较丰富,因为成品的taco看上去颜色也会格外丰富,就好似一件艺术品一般。
“左边这部分是鸡肉,右边是牛肉,猪肉和全素的待会儿白冰洋会端出来。”
王胖子解释道。
“太谢谢了,真是没想到在这里居然能吃到家乡的美食。”
“徐大厨你会的也太多了吧。”
“谢谢,给我一份牛肉,我得尝尝徐大厨的手艺。”
话不多说,在表达自己的感谢后,墨西哥的众人开始享用美食。
而周围还能吃得下的交流生,也加入其中。
taco这种东西,就跟中餐里的卷饼类似,都是那种几乎没有人不喜欢的美食。
“咔嚓!”
随着一道道酥脆的声音响起,众人尝到了这种美食的味道。
taco有两种,分别为软taco和硬taco。
软taco是由柔软、弹性的面皮中加入了蔬菜、豆泥、沙拉酱、肉等馅料包裹制成,通常会用牙签进行固定造型,吃的时候需要先拆掉牙签,比较麻烦。
硬taco和软taco内馅儿没什么区别,主要不一样的是它的面皮改成了玉米脆片,香脆可口,不需用牙签固定,吃的时候也更加方便。
徐来今天制作的就是这种硬taco。
外面酥脆,吃起来是浓浓的玉米香味,而里面的馅儿却有着香、辣、酸、甜复合的味道。
它刚柔相济、多味混杂,只需要一口,便能给人带来绝佳的体验。
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