第398章 黄桃罐头和裙带菜鸡蛋卷(2 / 2)

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美味在舌尖化开,她的眼睛顿时就眯了起来。

“这个看起来好像小日子的国寿司啊。”

“一边儿去,这明明是咱自己国家的蛋卷,小子日国的寿司算个屁。”

“没错,这就是蛋卷,只不过,为啥要加裙带菜呢?”

“裙带菜是啥?这不是海带吗?”

罐头汤已经被消灭,几个吃货纷纷盯上了盘子里的裙带菜鸡蛋卷。

当然,馋归馋,在吃之前得搞清楚自己吃的是什么。

这是她们长期在樱园食堂干饭养成的习惯之一。

“这道菜名字叫【裙带菜鸡蛋卷】。”

“制作过程很简单,就是鸡蛋液加上裙带菜上锅煎一下就行。”

“至于什么是裙带菜……”

郑铭认真思考了一会儿,最终以一个【在沿海城市生活了十多年】的专业人士进行了科普。

从科属来说,两者有本质上的区别。

裙带菜俗称海白菜,属于褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻,它是一年生海藻植物。

海带俗称江白菜,属于褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻,它属于多年生海藻植物。

从外形来看。

两者幼体期很相似,很难区分,但长大以后却有着极为明显的差别。

一整条的裙带菜形状看起来像一把大的破葵扇,叶片比较薄,中间有一条明显的长柄,有明显的隆起,颜色比海带浅,叶片有裂纹呈裙带状,也很像裙带,所以它被称做裙带菜。

而海带质地厚,为长条扁平叶状体,中间没有长柄,通体都是橄榄褐色,干燥后就变为深褐色。

一句话简单来说就是:裙带菜的叶片比海带薄,颜色比海带要浅,相对而言更绿一些。

当然,除了科属和形态,营养这一块,二者也有很大的区别。

两者都是藻类,所含营养成分差不多,但在含量上是有明显区别的。

海带的碘含量比裙带菜叶高,差不多有近10倍。

但是裙带菜的钙含量是海带的1.5倍,镁含量是海带的1.8倍,铁是海带的5.9倍。

“厉害了我的大铭铭!”

“铭姐真棒!”

“铭姐,我给你介绍男朋友,体院的,大高个,九块腹肌的那种!”

“铭姐,可不可以……”

姐妹们听得入神,但并未放弃对美味的追求。

这不,连介绍男朋友这种杀手锏都拿了出来。

“一人一个,多了没有!”

郑铭爽快答应。

没办法,不爽快也没辙,今天要是不让这几个小妖精吃饱,回头绝对会天天揪着这事儿不放。

为了这塑料姐妹情谊,她觉得还是得稍微牺牲一下。

“铭姐大气!!!”

几人一边吃一边笑,脸上都是满足的表情。

“快看看下一道菜是什么。”

一人一块裙带菜鸡蛋卷很快吃完,姐妹们舔了舔嘴唇,眼睛再次放光,期待着下一道菜。

郑铭打开第二道。

“咦,还是【蛋卷】?”

包括郑铭在内,大伙都是愣了一下。

眼前这道菜,外形上跟上一道一模一样。

同样是金黄色蛋皮卷加裙带菜。

唯一的区别,就是这道菜内里多出了一些肉肉。

“难道……”

郑铭突然有了一个猜测,连续打开了下方两个盒子。

裙带菜鸡蛋卷点击这条评论区。

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