第354章 佛跳墙(中)(1 / 2)

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scriptapp2();/script

scriptread2();/script五分钟后,徐来将酒坛从灶台上搬了下来。

小心翼翼将酒坛放在桌子上。

啤酒肚般大小的老酒坛,通体漆黑,造型普通,看起来真的不怎么样。

但没有人敢轻视它。

因为大伙都知道,这里装着余大厨忙活了一天一夜的美味。

小伙伴们都很自觉,每个人拿了一个小碗,快速入座。

而且,每个人都是双手捧碗,一双眼睛直勾勾盯着酒坛。

这幅场景,像极了幼儿园里,等着吃饭的小朋友。

“呵呵,各位准备好了吗?”

徐来笑着问道。

接下来他要进行开坛的操作。

有老饕直言,吃佛跳墙的快乐有100分,开坛的操作最少占据了50分。

没有亲眼见证开坛操作的佛跳墙,是不完整的佛跳墙,快乐都随之少了一半。

“余大厨,稍微等一下。”

就在此时,负责拍摄工作的郭洋同学举手了。

只见他快速架起摄像机,将镜头调整到一个最合适的角度,并且按下了开始录制的按钮。

这样的一道极尽奢华的美味如果不拍一下,实在是对不起自己。

“我靠,这是佛跳墙?”

“余大厨,你做了佛跳墙?”

“卧槽,我前天还在说余大厨会不会做佛跳墙来着,没想到今天就做出来了,这太厉害了吧。”

这里的动静很快吸引了其他人的注意力,本在排队打饭的同学们,纷纷围了过来。

明明只是一个平平无奇,甚至看起来还有点的酒坛子,但大家第一时间想到的就是佛跳墙。

不得不说,这道美食的辨识度,是真的高。

所以,徐来有时候觉得,那些乱改前人菜谱,进行所谓的自主创新的厨子,也并不是那么地讨厌。

至少,在传播和普及美食这一点上,他们做出了杰出的贡献。

“哧。”

缓缓揭开盖子,封口的荷叶也被拿走。

一股鲜香袭来,混合着淡淡的酒香,直入人的心脾。

所有闻到这香味的人,全都眼睛瞪大,脸上浮现出幸福的神色。

(╯▽╰)好香~~

这是大多数人内心的第一想法。

只是用鼻子闻了一下,就有这样美妙的体验,要是吃到嘴里,真不知道是什么滋味。

“小天。”

先给徐天盛了一碗,因为这熊孩子哈喇子都流到地上了。

“谢谢叔,嘿嘿。”

徐天咽了咽口水,双手捧着那一小碗佛跳墙,眼睛都看直了。

皇帝舌的好处在于,能吃出更多的味道。

但同时,它也有弊端。

——更容易受刺激。

尤其是在遇到美味的时候,这口水真控制不住。

“我靠,这个颜色的汤汁看着就下饭。”

“不仅仅是下饭,感觉还很补啊,你看那汤汁,满满的胶原蛋白……”

“鲍鱼、海参、瑶柱、鸽子蛋、甲鱼裙边、呜呜呜,全是高端食材。”

盛出来汤浓色褐,而且相当的粘稠。

舀起一勺,鲍鱼海参瑶柱之流自是不必多少。

自古便是珍贵的食材。

另外,汤汁顺着汤勺流入碗中的过程,也很有意思。

刚开始的时候,汤多,倾倒在碗里,像是一条自上而下的瀑布。

但随着勺内的汤汁减少,“瀑布”逐渐变为“涓涓细流”。

直至最后,只剩下一条“细线”。

神奇之处便在这里。

虽然成为了“细线”,但它并未断裂。

因为胶原蛋白的存在,人们会看到一种类似于倾倒糖浆的粘稠感。

“不愧是徐哥啊……”

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