第338章 灯影牛肉（中）（2 / 2）

他侧过身去看向徐来，想要看看对方此刻的反应。

但让他没有想到的是，徐来此刻的表情，是这样的：

（─.─||）

说真的，徐来此时还真有些尴尬。

因为韩天明居然跟他想到一块去了。

没错！

那个盒子里的东西，正是茉莉花茶。

这是他制作这道菜的秘诀之一。

其实，正常的流程是在处理牛肉的时候（腌制阶段，尚未送入冰箱冷冻之前），就要加入茉莉花增香提味。

但因为拿到手的时候，牛肉已经冻好了，所以徐来只好省去了这一步。

虽然这一步没办法做，但并不表示就没办法给牛肉增加茉莉花的香味。

在烘烤牛肉片的时候，在炭火旁放入一盘茉莉花，借助火焰的温度，烘干牛肉的同时，让茉莉花的香味随之散发，也能起到同样的效果。

这也是徐来选用传统工具的原因之一。

真是没想到，自己的这独门秘诀，韩天明居然也会。

“不愧是鲁菜传承培养出来的八星厨子啊！”

徐来内心感慨道。

“呵呵，徐小友，你这边准备好了吗？”

丁大师并没有着急。

因为他知道，徐来也使用了茉莉花。

刚才韩天明的灯影牛肉确实是惊艳到他了，作为一个蜀州人，他从来没想过，灯影牛肉还可以有这样的表现。

徐来的天赋不在韩天明之下。

那么同样的手段，会不会产生不同的效果，他很期待。

“呵呵，前辈请看。”

虽然跟韩天明撞了车，但徐来一点都不慌张。

在他看来，这一场自己赢定了。

“咻！”

盖子揭开，金黄色的灯光从盘中亮起。

所有人都是瞪大了眼睛。

“居然不用点火，而是用小灯泡？”

“等等！不是莲花的造型！”

“这个……是灯笼，居然是灯笼！”

“用牛肉片做灯罩？”

“哈哈哈哈，灯影牛肉，这才叫真正的灯影牛肉啊！”

让众人感到惊喜的是，徐来的这盘灯影牛肉，造型很是特殊。

那是一个古色古香的木质灯笼。

薄薄的牛肉在灯光的照耀下，发出金黄色的灯光，格外的诱人。

眼睛看着亮起的小灯笼，鼻子闻着茉莉花的清香，众人一下产生了无限的遐想。

像是夜间将要入睡，却突然看见昙花绽放一般，有一股说不出的美。

“漂亮！！！”

还未动筷子，丁大师就就竖起了大拇指。

他拿起筷子，几次抬起，但都迟迟没有动手。

没办法，太美了，他真的不想破坏这一份堪称完美的作品。

“呵呵，要是舍不得就吃这个盘子里的吧。”

徐来早有准备，又从身后拿出了一个盘子。

这里面也是灯影牛肉，是他布置完灯笼后剩下的。

“哎，这个好，这个好。”

众人纷纷点头。

“咔嚓！”

丁大师直接用手拿起一块，塞到了嘴里。

一样的香脆，一样的麻辣，一样的回甘，一样的茉莉花香，比起韩天明的那一份有过之而无不及。

吃了一块，丁大师的脸上有了些许疑惑，因为他吃出了一股很奇特的香味。

为了确定是不是自己吃错了，然后她又拿起了一块。

“哈哈，原来如此，原来如此！”

丁大师哈哈大笑。

他走到徐来的身旁，将徐来的手臂高高举起。

“此战，徐来获胜！”

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