第258章 麻婆豆腐（1 / 2）

scriptapp2();/script

scriptread2();/script“别的菜？”

“是啥？”

“是跟生日有关的美食吗？”

听到有新菜品，一群人瞬间变脸，眼睛都直了。

“也算吧，这道菜本来是给王爷爷准备的，但是刚才他吃太多了，所以就没有拿出来。”

这是实话。

从王胖子的口中，徐来得知了王老爷子的喜好。

所以在选取菜品的时候，特地将这一道菜加了进去。

长寿面和寿桃，那是生日宴上的必备。

至于这第三道菜，才是老爷子个人的喜好。

可惜的是，老爷子吃不下了。

出于健康的考虑，他才把第三道菜给按了回去。

喜欢吃，但是没办法吃。

说起来这也是人生的一大遗憾。

“突然感觉王爷爷有些可怜……”

几人鼻子一酸，有些难受。

“没事，王爷爷不是把寿桃分给你们了吗？”

“这说明什么，说明王爷爷他希望你们也感受他的快乐。”

“这第三道菜，你们替王爷爷吃，不是挺好的吗？”

徐来安慰几人。

虽然这样的安慰，多少有些牵强，但好像也只能这样了。

“说得对！”

“上菜吧，余大厨，不管是啥，我都吃。”

“对，一定光盘，绝对不会浪费粮食，王爷爷他最讨厌浪费粮食的人了。”

很快，一盘豆腐金黄，酱汁红亮的美食，表面撒着绿色蒜苗的美食被端了上来。

“麻婆豆腐！！！”

不少人一眼就认出来了。

没错。

给老爷子准备的第三道菜，正是麻婆豆腐。

这是老爷子目前可以吃，而且最喜欢的一道辣菜。

其实老爷子最喜欢的是火锅，只不过身体不允许，只能退而求其次，选择了这道麻婆豆腐。

说起来，还是挺心酸的。

“啊，烫，烫，烫……”

秦大力有些心急，拿起勺子就干了满满一大勺。

被烫得哇哇大叫，但还是舍不得吐出来，强行咽了下去。

“这就叫心急吃不了热豆腐。”

徐来递过去一瓶冰汽水，不厚道地笑了。

麻婆豆腐，有八字箴言一说，分别为麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

这其中，【烫】首当其冲。

因为豆腐的特质，整道菜出锅后的温度保持不变，不容易冷却。

每下一次筷子，吃到的都是刚出炉的味道。

所以吃的时候，一定要稍微吹一下，否则就会出现像秦大力这样情况。

“呼呼，过瘾啊，过瘾啊，花椒的【麻】和辣椒的【辣】全在芡汁里，这玩意配点大米饭简直不要太爽。”

“闻起来好【香】，完全没有豆腐的豆腥味（石膏味），而且这个豆腐也太【嫩】了吧，感觉跟水蒸蛋似的，用舌头轻轻一泯就直接化了。”

“这个豆腐一定是自己做，跟外面吃的完全不一样，咬开之后里面色跟羊脂白玉一样，感觉好新【鲜】。”

“这个肉沫是牛肉做的吧，一粒粒的，入口焦【酥】，沾牙就化。”

每个人都舀了一勺，放在自己的碗里。

细细品尝过后，都是露出享受的表情。

“豆腐是王胖子昨天晚上做的，从一颗黄豆开始……”

徐来解释道。

不得不说，王胖子认真做起事儿来，还真像那么回事。

虽然搞了个突然袭击，但这一次，他是真的用心了。

“哈哈，王胖子牛逼！”

“真是看不出来，王胖子大大咧咧的人，居然能做出这么鲜嫩的豆腐。”

“人不可貌相，海水不可斗量嘛，再说了，也不看看这豆腐是做给谁吃的。”

“这么说来，咱是捡了个大便宜啊，哈哈。”