第216章 徐来碰壁了?(1 / 2)
scriptapp2();/script
scriptread2();/script“莜面?”
“这是用莜面做的?”
“哈哈,你们这情报工作做得真是……”
“咱们这三位宇航员,都让你们给研究透了。”
一听是莜面,专家们顿时笑了。
王海鹏是晋州人,这是所有人知道的事情。
大部分人第一时间想到的就是海鹏喜欢吃醋,尤其是老陈醋。
所以精力也都扑到了醋上面。
关注醋的人越多,留意莜面的人也就越少。
前面两天,只有不到十个队伍留意到了这个。
其实莜面并不是什么罕见的玩意。
它是由莜麦加工而成的面粉,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面。
是莜麦成熟后,将外壳脱离后磨成的粉。
值得一提的是,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上。
而且它还含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素。
同时莜面还含有亚油酸,在促进人体新陈代谢方面具有十分明显的作用。
是一种兼顾营养又不致于发胖的健康食品。
妥妥的营养货!
“呵呵,谢谢。”
王海鹏朝着徐来点了点头。
作为一个土生土长的晋州人,没有什么比莜面和醋更加能吸引他了。
眼前这个造型像蜂窝的【莜面栲栳栳】,他也只是家里的老人讲过,从来没吃过。
因为现在做这道菜的人很少了。
倒不是不会,只是很多人嫌麻烦,不愿意做。
快节奏的生活扼杀了许多老一辈的美食,这道【莜面栲栳栳】便是其中之一。
说来也是有些讽刺。
在家乡没吃到的美食,居然在这里吃到了。
“不管味道如何,这道菜一定要带到天上去吃!”
王海鹏内心打定了主意。
到时候上了太空,全世界都将注意到这道美食。
这算是为家乡做点好事吧。
带着这样的心情,他轻轻夹起一片栲栳。
既没有蘸臊子,也没有蘸醋。
他想先尝尝这莜面本身的味道。
莜面是“三熟”食品,工艺十分讲究。
所谓的【三熟】指的是:
收获的时候要等其充分成熟。
制粉钱要充分炒熟。
食用之前要完全蒸熟。
这不是可选流程,而是必需。
因为没有经过三熟的莜面,不易消化,吃多了容易引起腹痛或者腹泻。
“就是这个味道……”
一口咬下,柔软润和却又不失劲道。
莜面独特的香味,一下便让王海鹏想起了他的故乡。
他又夹了一个栲栳。
这一次,他蘸了蘸臊子。
徐来看着王海鹏吃下,耐心等待着对方的反应。
山西老一辈人的口中,流传着一句话。
——“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”。
羊肉鲜而不腻,台蘑有滋有味,再结合这独特的莜面栲栳。
当年就连康熙爷都被折服了。
他觉得王海鹏应该也不会例外。
然而,让徐来没有想到的是,王海鹏的反应【很一般】。
“还不错!”
王海鹏看向徐来,一脸平静的说道。
(????_????)?
徐来脸上有些疑惑。
咋回事?
就这?
这样的组合,居然没能拿下身为晋州人的王海鹏?
只是一句简简单单的【还不错】?
徐来突然有些怀疑人生了。
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