第360 章 一碗有专属画面的冰粉(2 / 2)

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陈叶初急忙摇头:

“别看我,我其实也是昨天才做成功的,只比你们知道的多一点,能教你们一起做成功冰粉已经是我最高兴的事,但把冰粉做得完美那是在为难我。”

三人纷纷把目光转向宁汐月,看她能不能知道点什么。

宁汐月两手交叉在面前做了一个挡住的动作,自己觉得很搞笑又放下手。

“别看我,我隐约知道点问什么气泡多的原因,但不是很确定,但你们下次做可以试一试。”

三次做出来的冰粉让宁汐月发现要想做出气泡少的冰粉,那必须把装着冰粉籽的布袋完全淹没在冷开水里面搓,少和空气接触气泡就会少很多。

这是她观察出来的结果,也是根据她已知的知识判断出来的,应该就是这个原因。

“你说说怎么做的。”陈叶初替另外两个问出这个问题。

“她俩的盆都太小,水也不多,所以搓冰粉的时候大部分时装冰粉籽的布袋子大部分都是露在外面,与空气接触过多,搓出来的冰粉里面气泡就越多。”

宁汐月指着自己的那一盆冰粉继续说:“我这一盆冰粉因为我用的原材料多,盆子里的水更多,且我搓的时候基本上都是在水面下进行揉搓,所以气泡少。”

当然,手搓的冰粉难免会有气泡,这是正常现象,没有气泡就没有灵魂。

这句话宁汐月没说出来,这是她前世吃了许多碗冰粉得出的感受,没有气泡的冰粉都是冰粉粉末兑水出来的,很像橡胶合成物一样的东西,看着似乎就是科技大的狠活。

不仅没有手搓的好吃,她连心里那一关都过不了,难以下咽。

所以她每次吃都只吃有气泡的冰粉,这说明绝对是真的冰粉籽搓出来的,不是科技感十足的冰粉粉兑水。

宁汐月看着若有所思的三位朋友坚定的点头:“大概是这样,你们自己回想一下,做的时候是不是提出水面搓的。”

刘瑶和王萌萌恍然大悟。

“好像是这样的,那我下次知道怎么做了,明天我试一试。”

陈叶初频频点头:“我昨天搓冰粉也确实是基本上放到水下搓的,那应该就是这个原因。”

宁汐月看着桌上放着的面团,又看了看时间,摆手道:“这些不重要,咱们快点搓小汤圆,做芋圆要紧。”

早点把夏日大礼包拿到手才心安。

“对对对,搓汤圆,芋泥得多搓点,这个好吃。”

三人如梦初醒般重新忙活着手下的活,不再关注那三盆已经分好怎么吃的冰粉。

晚上时,宁清远把雪糕和冰糕买回来后,宁汐月拿着二哥给她带的专属雪糕做出第一碗配料完整的冰粉,以此来交签到任务。

“统子?”

“叮,签到任务打卡成功,恭喜宿主点亮做冰粉技能,获得夏日大礼包,已放入系统背包请宿主及时查看。”

“叮,现在插播一条消息,宿主在学习中心上传制作冰粉详细配比秘方,可以获得一次超级大转盘抽奖机会。”

奈斯!

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