第292章 只有垃圾料理师才喂不胖自己的女人(2 / 2)

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“胖有胖的好,瘦有瘦的好。”

“作为一位料理师的女人,你要是太瘦,岂不是显得我很失败?”

“只有垃圾料理师才喂不胖自己的女人。”

如此露骨的话,让室内光子的脸变得更红了。

她只感觉自己的胸膛暖暖的,似乎多了一团火在燃烧。

没有回答,室内光子主动牵起了刘明辉的手。

有些话,有些感情尽在不言中。

只有大黄面露恐惧的看着身旁的两人。

这场景,这情形,似乎又让它回味起某种神奇的味道。

有些想吐。

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星期五。

也许是因为昨天晚上睡得比较早,刘明辉今天起了个大早。

推开窗户。

感受着清晨的阳光,刘明辉心情大好,决定做一顿美味的早餐好好犒劳犒劳自己。

百转千回,刘明辉的心中忽然有了一个灵感。

没有犹豫,他开始准备今天料理需要用的食材。

首先是肉松。

自己制作的金黄肉松!

咸香松软,略带甘甜,无比好吃。

比起瘦肉,营养更是丝毫不逊色。

肉松浓缩了猪肉的矿物质和蛋白质,铁的含量比起鲜肉更是高出两倍。

既营养,又卫生。

而肉松的制作说简单也简单,说复杂也复杂。

最重要的一点,那就是对火候的掌控。

取三斤无皮无筋无肥的瘦肉,简单清晰之后放入锅里。

然后加上葱段、姜片、大料和茴香,缓慢炖煮三个小时左右。

趁着瘦肉在炖煮的时候,刘明辉开始准备其他食材。

糯米饭!

由于没有提前准备,这一次他选择的是用微波炉快速加热的取巧办法。

虽然会因此欠缺一点口感。

但是在刘明辉高超的料理技术下,这一点小遗憾显得有些无足轻重。

调配好糯米和水的比例,上锅蒸之后,刘明辉开始准备其他的食材。

脆油条!

这同样是今天需要准备的食材原料之一。

普通的油条松软蓬松,带着浓郁的香味,吃起来非常舒服。

如果还能配上一碗豆浆就更舒服了。

直接就着吃,或者泡着吃,都是无敌的美味。

豆浆清香,带着淡淡的甘甜。

能够弥补油条口感和味道单一的缺陷,还能减少油条的油腻感。

实现完美互补,组成了一对最好的cp。

就刘明辉个人而言,他其实更喜欢泡着吃。

油条在滚烫的豆浆中泡个澡便能实现最华丽的变身。

需要泡到油条外壳尚且香脆,内里却吸收满了豆浆,膨胀起来才算是完美。

时间太短,油条无法吸收足够的豆浆。

时间太长,油条的外壳不再香脆,虽然同样好吃,但是却失了几分口感和香味。

将泡到恰到好处的油条从豆浆中提起。

不要犹豫,趁着豆浆还没有滚落,放入口中,一口咬掉最适合品尝的部分。

香,脆,软,甜,糯!

油条划过舌尖,依次带来这几种美妙的味道味道。

最终在牙齿的咀嚼下,融合成为味蕾的质感享受。

是简单纯朴,却异常美味的简单早餐。

脆油条则是另外一种滋味。

刚刚炸好的油条不要直接吃,而是切成小块,复炸几次。

在热油的高温作用下,开始压榨油条中的水分。

待到水分散失之后,油条的颜色将变得更深。

不仅如此,口感更是变成了咔嘣脆,散发着浓郁的焦香。

特别适合加入一些料理中,作为增加口感,调和味道的辅材。

虽然油条很好吃,但是刘明辉今天只打算制作脆油条。

简单的将面粉进行调和,略微发酵之后,刘明辉开始了脆油条的制作。

放弃了传统油条的做法,刘明辉直接将面团切成了细小的长方体。

他要的本来就是脆油条,自然不需要多此一举先制作成油条之后再进行切割。

同时这样做还有另外一个好处。

那就是直接切成的小油条表面积会增加,变得更加香脆。

同时在表皮的封锁下,脆油条不至于吸入过多的油脂,变得太过油腻。

算是一举两得。

准备完毕之后,刘明辉又拿来了一个大漏勺。

他打算一次性下一大锅小油条。

快速抄起一片片小油条。

在刘明辉的巧劲下,这些小油条化作了完美的抛物线,快速落入油锅之中。

刚刚沉下去,便在高温的作用下开始膨胀。

最后在浮力的作用下,漂浮在油锅表面。

逐渐变成了好看的焦黄色。

下完所有的油条之后,刘明辉开始操控漏勺,拨动着油锅中的小油条。

让这些调皮的小精灵在油锅中不断翻滚。

并在这个过程中均匀受热,逐渐变成一根根完美的小油条。

面粉的香味开始开始逸散而出,逐渐充斥着整个厨房。

又被抽油烟机抽走,送到了空气之中。

顺着一扇窗户,钻进了刘明辉某位邻居的家中。

这种小型公寓里,居住的一般都是单身男女。

此时一位叫做武内万之助的男人正在睡觉。

鼻子抽动之下,他却闻到了一个十分好闻的香味。

受到这股香味的影响,他的梦境也似乎随之改变。

口水开始止不住的往嘴边流出。

不多时,变成涓涓细流汇聚成了汪洋大海。

不仅如此,他的嘴唇更是微动,越张越大。

最终在张到一个弧度之后,以迅雷不及掩耳的速度对着自己的胳膊咬了下去。

仿佛正打算品尝某种美味的料理。

“靠!”

“这还要不要人活了?”

“到底是哪个狗东西一言不合就做那么美味的料理。”

“早上做,中午也做,你是不要上班吗?”

“自从搬过来之后,不过短短半个月的时间,我都重了整整五斤。”

“真是要命,等房子到期之后,我一定要在第一时间搬走!”

骂骂咧咧的揉了揉自己被咬伤的胳膊,武内万之助无奈起了床。

这种情况还要人怎么睡觉?

他的起床第一件事,就是将那扇用来通风的破窗户关了个严严实实。

我宁愿被闷死,也不可能再开窗户了!

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