第320章 拜师考验（1 / 2）

看着紧闭的房门。

感受着手中的温度，贞子犹豫片刻，最终还是选择了回家。

回到那个一片黑暗，看不到半点希望的家中去。

想到这里，她一口对着手中的金银肉夹馍咬了下去。

这一次费劲千辛万苦出来，虽然没有收获到足够多的恐惧。

但是自己似乎也算不上是一无所获。

香脆的馍皮。

松软的馍肉。

焦脆的五花肉皮。

软糯的肥肉。

鲜嫩的瘦肉。

Q弹到了极致的虾仁块。

随着牙齿的咀嚼，这复杂无比的口感在口中逐渐融合。

一颗颗一粒粒，像是在对舌头进行按摩。

舒服的感觉，让贞子忍不住发出了一声嘤声。

她却没想到，这才只是这场味觉之旅的开始。

脆皮五花肉本应该很腻，非常废腮帮子。

但是在刘明辉独特的料理方式之下，只保留了猪皮那一面香脆。

其余部分，则是鲜嫩无比。

虽然整份金银肉夹馍只有五花肉块上刷了点香辣酱调味。

味道却丝毫不单调。

因为这些食材本身的原汁原味，便是无比浓郁的鲜美味道。

简单焯熟的虾仁块，不仅保留着最完美的口感。

味道也是鲜美甘甜无比。

面粉，作为碳水，同样隐藏着甜美。

需要细细咀嚼，用唾液与之反应，才能激发出来。

在制馍的过程中刘明辉稍微加了一点点盐。

不仅能够让馍变得更加劲道。

那一点咸味，也和五花肉的美味相融合，不会显得太过突兀。

看似味道风格都不搭配的击中食材，却在刘明辉精心调配之下，完全的融合在了一起。

让贞子有一种自己的身体开始变轻，翱翔于云端的感觉。

舌尖的美味，奇妙的感觉，让贞子忍不住瞪大了眼睛。

自己手里的东西到底是什么恐怖之物。

为什么能够让自己吃出如此魔幻的感觉。

难不成里面加了某种，能够让妖怪产生应激反应的特殊之物？

就如同某些堕落人类最喜欢的特殊物品一般。

梦幻迷离，让人欲罢不能。

我贞子怎么可能在这种美妙的感觉中堕落？

想到这里，贞子将这份金银肉夹馍塞进了自己的衣兜。

自己要回去好好研究一下，这种叫做金银肉夹馍的神奇之物！

想到这里，贞子对这里再也没了留念。

运起好不容易恢复的妖力穿墙而过，朝着自己来时的电视机走去。

不多时，便彻底消失在电视机之中。

去往了未知的远方。

刘明辉可不知道外面发生的趣事。

此时的他，已经啃上了重新做好的金银肉夹馍。

那极致的美味，让他忍不住舒服的眯起了眼睛。

果然还是刚出炉的金银肉夹馍最好吃。

有点冷的金银肉夹馍，还是喂给大黄比较好。

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星期一。

又到了再次上班的魔鬼日子。

这也是森山丈一打算拜师，刘明辉要对他进行考验的日子。

今天下午，刘明辉比以往出发的都要更早。

说是考验，但是他也要好好准备一番。

眼前这口巨大的锅，便是他为森山丈一准备的考验道具。

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龙鲤居酒屋门外。

森山丈一其实早就来到了这里。

只不过一时间，他竟然没有打开这扇门的勇气。

暗自为自己加了个油，打了口气，森山丈一这才推开了龙鲤居酒屋的后厨门。

看着正在忙碌的刘明辉，他下意识开口道：“师父，我来了。”

只不过他瞬间就意识到了不对。

他还没有通过考验，怎么能够贸然叫刘明辉师父？

这绝对是非常逾越的事情。

只不过就在他准备道歉的时候，却发现刘明辉只是无所谓的挥了挥手，说：

“丈一，今天不需要你帮忙处理食材。”

“你只有一个任务要去做。”

“这里有一筐新鲜的绿豆，需要你用这口大锅熬制成最细腻的绿豆汤。”

“熬制成功，你的拜师考验便算是通过了。”

听到刘明辉的话，森山丈一的眼睛简直亮得可以发光。

抱拳道：“师父，我一定会完成你交代的任务！”

然后便来到了这口大铁锅之前。

说实话，这口铁锅的大小，实在是有些超乎森山丈一的意料。

但是如果是作为拜师的考验，熬煮一锅绿豆汤，倒是非常简单的事情。

和他在网上搜索到的华国厨师拜师那些无比恐怖的考验相比，只能算是小儿科。

毕竟即使是对于刚入门的厨师来说，熬煮一锅绿豆汤，也是非常简单的事情。

只不过他却忽视了刘明辉话语中的那個形容词。

最细腻。

光凭手工，要达到这个要求可是极其不简单。

必须有足够的耐心。

一点一点筛除绿豆汤中的杂质。

利用温度和淀粉的反应。

不断小心熬煮，才有可能到达这个要求。

只不过刘明辉并没有提示的打算。

什么都要自己教，没有丝毫悟性的徒弟可要不得。

想到这里，刘明辉继续开始处理起了食材。

只不过在今天采购的食材中，又多了一些新食材。

鸡爪，大量的鸡爪。

和其他墨守成规的居酒屋不同，刘明辉打算每周推出一道新的下酒菜。

也算是不忘初心，坚守厨道。

今天要制作的自然是柠檬无骨鸡爪，非常优秀的下酒菜。

酸甜软糯，配合上酒的滋味，让人一吃就忘不了。

清洗干净的鸡爪用简单细心剪去指甲后，用冷水浸泡二三十分钟。

去除掉其中的血水。

冷水下锅，放入姜片、大葱、料酒，水开后再煮十分钟。

煮好的鸡爪，用冷水洗干净。

放入清水中，加入冰块，放入冰箱冷藏四十分分钟。

这一步至关重要。

目的是为了让鸡爪更加的弹爽脆糯，同时也会让之后的剔骨更加方便。

关于无骨鸡爪，还有一个黑暗传说。

相传无骨鸡爪为老板雇佣老太太生啃而成。

甚至处理的速度，比直接动手处理还快。