第329章 翻车是不可能翻车（1 / 2）
只不过畑幸博注定要失望了。
他即使再等上一百年，等到寿终正寝，也不可能等到刘明辉翻车。
在刘明辉的指引下，面粉逐渐被泷本美喜掌控。
最终和成了一个干湿度合适的面粉团。
接下来只要在温水的辅助下进行发酵，很快便能得到能够用来制作包子的面团。
趁着省面的功夫，开始制作肉馅。
泷本美喜好歹也是上过两期节目的嘉宾。
再加上最近私底下也没少偷偷练习，倒是没有半点害怕。
拿起刀子，便咚咚咚的剁了起来。
只不过在剁之前，刘明辉还顺带科普了一下肉馅肉的选择。
三分肥，七分瘦，这是最好的比例。
剁肉的时候不要急。
慢慢地，跟着一个节奏来。
很快，在泷本美喜的努力下，肉便被剁成了精致的绞肉。
这一步看似复杂，实际上非常简单。
毕竟对于普通家庭来说，对肉馅其实没有太高的要求。
多一分，少一点，并不会对口感有太大的影响。
在姜葱水的滋润下，泷本美喜开始沿着一个方向搅打肉馅。
直到肉馅产生胶质感时，才算是差不多完成。
猪肉大葱，这是最经典的味道。
也是香味最浓郁的味道。
大葱和猪肉融合在一起的浓郁香味。
在咬开包子皮的瞬间，便能直冲天灵感。
让人忍不住大口品尝起如此美味的食物。
为了增加口感和味道的丰富程度。
往搅打好的肉馅中再加入适量的葱。
搅拌均匀之后，肉馅便算是彻底完成。
此时面也省得差不多，可以开始包包子。
随手一捏，一個小小的面团便出现在泷本美喜手中。
像极了小时候最喜欢玩的橡皮泥。
搓圆，然后压扁。
包入适量肉馅，之后进行封口，便算是成功。
毫无疑问，以泷本美喜的实力，第一次彻底宣告失败。
贪心的她，包了太多肉馅。
导致包子皮不够，完全无法合拢。
勉强之下，虽然封了口。
但是肉馅却不甘寂寞的跑了出来，彻底破了皮。
看着屏幕上那颇具喜感的包子，众人也是纷纷大笑了起来。
：“哈哈哈，这沾满肉馅的包子，看起来着实有喜感。”
：“一开始，刘大师甚至还打算教泷本女士怎样包出好看的褶子。”
“只不过看到泷本美喜一脸懵逼的表现时，他最终还是放弃了。”
：“那个男人失败了，败在了泷本美喜‘精湛’的料理水平之下。”
“哈哈哈，得亏是没有直播。”
“不然我真想看看，刘大师当时到底是怎样一种表情。”
：“不过刘大师的解释倒也是没有半点毛病。”
“又不是不能吃，不过是丑了一点，只要味道不错。”
“那么就勉为其难的原谅它吧。”
……
没有搭理观众们的想法。
短暂失败过后，泷本美喜却没有放弃。
再次拿起第二个剂子。
揉成团，压成饼，包入馅，封上口！
这一次，她居然成功了。
只不过肉眼可见，包子皮是太过厚实了一些。
：“哈哈哈哈，无良商家，深得皮厚肉少的精髓。”
：“乐，泷本女士还死鸭子嘴硬。”
“解释说自己就是喜欢吃皮，所以才多包了些皮。”
“到时候这些比较皮厚的包子，她自己吃！”
：“有一说一，泷本女士的话没毛病。”
“她都愿意自食恶果了，你们还怎么好意思苛责她？”
“况且有没有一种可能，她是真的喜欢吃包子皮？”
“哈哈哈，虽然我也不信。”
……
得亏泷本美喜看不到众人的聊天记录。
不然她绝对会气得发狂。
在完成两个包子之后。
也许是连续两次的成功，让她也有些飘了起来。
她居然试图折出好看的褶子。
掐一点，捏一下。
掐一点，捏一下。
循环往复。
在刘明辉细心指导之下，她居然还真制作出了一个带褶子的包子。
虽然因为导致肉馅泄露，但是很明显，能够看得出她的进步。
：“大家猜我看到了什么？”
“一个丑了吧唧的包子。”
：“今天泷本女士敢做出七个褶子的包子，明天她就敢做十个褶子的包子。”
“后天她就敢做十六个褶子的包子。”
“简直无法无天了。”
：“不得不说，看着泷本美喜一点一点变强，我居然有一种老父亲看儿子的感觉。”
：“她总算是行了！”
“感谢刘大师爸爸的教导之恩。”
……
也许是整体都是朝着成功靠拢。
这一次，评论区显得异常欢快，丝毫没有上一期的沉重。
大家吹水聊天扯犊子。
高高兴兴，气氛简直不要太欢快。
甚至让一些不是家庭主妇的人也看得津津有味。
这似乎是一种叫做养成的乐趣。
看着泷本美喜一点一滴，快速成长。
也别有一番滋味。
在泷本美喜的不懈努力之下，终于，她包完了所有的包子。
只可惜，在她的随缘包子比例之下，包子皮已经做完，肉馅却剩下了不少。
这时候，刘明辉开口道：“面对这种情况大家不要慌。”
“锅烧热油，稍微炒一炒，这肉馅也是绝顶的美味。”
“至于面皮多了更好解决。”
“加点糖搅拌均匀，直接上锅蒸，好吃的大白馒头便诞生了。”
“跟我走，你们永远不用担心翻车！”
刘大师万岁！
刘大师yyds！
绝不翻车刘大师！
这期节目播到这里，差不多就算是结束了。
剩下的只是等待包子蒸制的无趣时间，完全可以跳过。
泷本美喜的成功，也代表着众人接受了这种模式。
也彻底洗刷了之前失败造成的影响。
各种谣言，更是不攻自破。
包子。
怎么也算不得是简单的料理。
如此复杂的料理都能够一次教会，足可见刘明辉的实力。
以及这档节目的可行性。
泷本美喜不愧为是资深主持人。
再加上刘明辉的指导，早早的便将第一个包子拿去蒸了起来。
当其他包子包好之后，这个包子也算是蒸熟了。
戴上防烫手套，泷本美喜直接打开蒸笼盖，拿起这只包子在众人面前展示了起来。
雪白的包子皮。
虽然略显厚实，但是看起来却同样诱人。
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