第49章 沈店长不讲武德，这包子究竟得有多好吃？（1 / 2）

按照常理。

        一杯豆浆，豆子和水的比例是1:12。

        但沈逸准备做的豆浆，并不是单纯的豆浆。

        还会放入各种辅料，如小米，花生等。

        因此这个豆子和水的比例，不可能再遵循1:12。

        沈逸一共购买了10千克的豆子，小米和花生各3千克，还有白糖，红糖这些调料。

        总共花费125龙币。

        一共能熬制3桶豆浆，按照每桶豆浆50l，每杯豆浆200毫升计算，一共可以售卖750杯豆浆。

        按照每杯3龙币的售价，如果全部卖出，净利润能达到2000龙币以上！

        18倍的利润，这比包子还要暴利。

        当然，指望豆浆全部卖出去是不现实的，不过赚个1500龙币还是轻轻松松。

        接着，沈逸又去买了40个陶瓷杯和一套杀鱼的刀具。

        这些东西几乎堆满电动车踏板。

        这让沈逸感叹，买车刻不容缓了。

        回到店里时，时间已经到了四点四十五。

        沈逸刚把东西都放置好，李若兰就送货到达。

        今天沈逸购买的食材比昨天更多。

        因为还要供应给幼儿园一批包子。

        李若兰帮忙卸货：“沈店长，一共是543龙币，你给540就行。”

        沈逸点头笑道：“好的，谢谢李姐了。”

        “威信到账540龙币。”

        李若兰称赞道：“沈店长你这包的味道可真是太绝了，今早我家老朱起来，枕头都被哈喇子淋湿了，说昨晚梦到的都是包子呢。”

        沈逸笑着点了点头。

        李若兰骑上车：“那沈店长，我先走了，等会开店我再过来买包子。”

        “慢走，等下我给你留包子。”

        李若兰笑起来，跟沈店长这种人做生意那可真是太舒心了。

        “那太感谢沈店长你了。”

        “不客气。”

        回到店里。

        沈逸先将一大豆和小米花生清洗了几遍，然后将大豆用温水浸泡起来，方便等下去皮。

        然后就是制作包子。

        经过昨天两千多个包子的磨炼，沈逸可谓是越发得心应手。

        和面，醒面，调制馅料，揉面，擀面皮，包包子。

        速度比起昨天，更快了。

        期间，假乐福超市的送货车，也把豆浆机送到，工作人员帮忙安装。

        五点二十分，三大蒸笼的全部蒸上包子。

        沈逸开始制作豆浆。

        经过温水浸泡的大豆，非常容易去皮。

        手指轻轻一搓，豆皮便脱落下来，漂浮在水面上。

        倒掉水和豆皮。

        把大豆继续用八十五度的热水浸泡，祛除豆腥味。

        准备工作都做好后。

        往豆浆机中按照严格的比例，依次放入大豆，小米，花生，冰糖，白糖，红糖，以及大量的水。

        然后点击开关，让豆浆机自动运行去煮豆浆就好。

        刚忙活完，店外开来一辆面包车。

        一个戴着鸭舌帽的男人走了进来：“沈店长，我是双叶幼儿园那边派过来拿包子的。”

        沈逸连忙上前：“你好，怎么称呼？”

        “我姓李，李荣飞，叫我李哥就行。”

        李哥看了一眼厨房里：“这包子蒸好没？”

        沈逸进去看了眼：“已经好了。”

        李哥上前：“那我搬走了。”

        “等等李哥。”

        沈逸连忙叫住，从杂物箱拿出一副厚实的手套递给李哥：“很烫的，戴上手套再搬。”