第11章 她很需要帮助（1 / 2）

“好，走吧走吧！我自己等就行！”

回了程林涛的话，钟雅跑到原辅料区核对配方，时而翻书时而拨弄手机，15分钟的烘烤时间即将结束，钟雅猛然察觉到身后突然有了动静。

“怎么还没有走？我反正在哪儿都是看书看手机资料，在车间看还能不影响舍友休息，你真不用跟我一起熬的！快回……呃……是，田、田总！田总好！”

钟雅说着话放下书，回头时被吓了一跳，身后不是程林涛，而是开车路过、注意到车间亮着灯，特意进来查看的田瑜。

“嗯，你好！你就是钟雅吧？这么晚了，还在看书备考呢？”田瑜微微笑着，穿上车间入口白色参观服走进车间。

“是的田总，我备考这么小的事情您还记得！谢谢您给我这次机会，我一直在好好准备，不辜负公司的期望和投入的！”

“这点你不必有负担，只要是咱们的员工，都是有资格享有进步和晋升机会的，还是要注意劳逸结合。”田瑜看向嗡嗡作响的烤箱：“你的学习方法很好，一边学一边试，理论结合实践是最快的知识汲取途径，而且知识掌握也能更牢固一些。”

“是！下个月就要考试了，时间紧任务重，我用这个办法能更有效一些，所以就一边学一边试。而且有程主管指导着，总能事半功倍。”

“我还是要感谢田总给的机会，通过学习培训我受益良多，不只是能捡起不少专业知识，还能有一些新的领悟，这里面就是我们一起做的改良版酥皮鸡蛋枣。”两人的谈话直接切入主题，所以对话里钟雅没有丝毫生疏，反倒是平时少有的滔滔不绝：

“关于这个产品，是我和程师傅一起调了配方的，以老年人的口味为主，充分保留枣泥和蛋液的营养，降低甜味，优化酥皮的口感，这样即使牙口不好也容易入口，并且营养到位。”

钟雅话音刚落，烤箱叮的一声解锁，钟雅戴上手套将点心取出来放到田瑜面前：“这就好了，已经试了好几次，这次应该强多了，田总您要不要尝尝？”

“听上去不错，卖相也很好。”田瑜取出一块，轻轻咬了一口，点了点头示意钟雅品尝。

“调整了比例之后外皮的酥就脆了一些，没有生硬的口感了，增加了烘烤时间，枣肉也能释放出本身的香味。”对于多次调试出来的结果，钟雅是满意的。

“那这个产品准备怎么推？散品还是有其他什么主题？我们店里现在并没有这个商品。”田瑜微笑，将另一半放进嘴里。

“因为一直在试验阶段，所以怎么推这一项上还没有商定具体方案。我们原本是准备中秋节和月饼系列同时上新，但我和程师傅都觉得它如果有一个自己独立的主题，就会更突显它的特色。设想如果能以孝心为题，说不定能更好的被大众认可，肖店长对这个想法也很认可，下班前交代我们再琢磨琢磨。”

大概是田总的话题一直围绕钟雅的兴趣范围里，钟雅娓娓而谈。