第371章 酒楼开业(2 / 2)
白元霜通过观察他们的穿衣打扮可以预估这些人中有一半儿就算舍不得花上百文钱来吃顿午饭和晚饭,但偶尔花上十来文钱吃顿早饭还是能消费得起的。
最重要的是她希望通过这些人能一传十,十传百的让人知道他们家的早点做得还不错。
角落里守着的几个乞丐吞着口水望向这边,白元霜冲他们笑了笑,让他们稍安勿躁。
这几个乞丐是她这几天发现经常出现在翠杨街的,为了怕他们脏兮兮的跑出来饶了客人兴致,所以跟他们几个说好了只要他们别来捣乱,可以分给他们一些吃食。
很快又有几个路过的人过来了,还好他们选的时辰尚早,所以不至于太拥挤。
白元霜看见一位二十来岁,穿着九成新长袍的年轻男子走了过来,虽也好奇的驻足看了看,却并未像其他人去排队,一看人家就家境尚可,不需要占这点儿便宜。
这样的人就是他们酒楼的准客户啊,白元霜立马笑容可亲的走过去几步说:“这位公子,本店除了这几样饼,还有其他早点可选择,可以说是这高阳县早餐供应最丰富的店了。若是这几样入不了您的眼,不妨进去尝一尝其他的?”
那男子和煦一笑:“最丰富?小兄弟这般自信?那我得进去尝尝才行了,以前在这儿喝过茶呢,我倒想试试你们这酒楼怎么样?”
白元霜立刻亲自将他领了进去,他落座后,一面看着墙上的菜单,白元霜一面亲自给他介绍。
除了在外面赠送的几样饼十文钱一个之外,包子有酱肉包、卤肉香菇包、酸菜粉丝包、芝麻豆沙包,都是四文钱一个。
馒头有南瓜馒头,蔬汁馒头,椒香馒头。都是两文钱一个。
鸡蛋有吉祥蛋、卤蛋、肉沫葱香蒸蛋。分别五文钱两个和五文钱一小碗。
还有其他的肠粉、卤肉粉、鸡血粉和几样营养粥,都是十文钱一份。
男子听得耐心,白元霜便也讲的仔细了些,“这甜口的、咸口的、辣口的都有,就看客人口味儿!您也别看我们这儿包子、馒头都比外面贵了一倍,其实也是花了心思做的,而且用料很足!”
他听完后扯唇一笑,有些文气的脸上竟然还泛起两个小酒窝,“不错,听起来确实丰富,竟然有些是我没吃过的!”
“那公子,您想来点儿什么?”白元霜问。
“就来两个你说的吉祥蛋和一碗鸡血粉吧!”他笑道。
“好嘞!您稍等!”
白元霜刚站直,听到的薛二已经麻利的去传菜了。
其实吉祥蛋便是茶叶蛋,只是为了防止做法被泄露,白元霜改了个名字而已。
而本来想做鸭血粉的白元霜,考虑到自家酒楼开张后每天会有现成的鸡血,便想将原料给利用起来。所幸,之前和包氏他们研究了一番,怎样的做法鸡血更嫩更入味儿又无腥味儿,所以改良得不错。
在这个时代,大酒楼不屑于靠卖点儿早餐赚钱,其他小店却又做得简单。包子大多就是肉包、白菜包啥的,馒头就是几种粗粮馒头和大白馒头,要么是混沌或一些面。
所以,白元霜干脆主要做别人没做过的,要么别人做了,但她有自信能做得比别人更好的。
很快,薛二就将客人要的东西给送上来了。
白元霜不好守着别人用餐,只站得远一些观察他的反应。
见那公子脸上慢慢儿的透出一丝惊喜,她才松了口气。老话说得好,这开店第一单生意若做得顺则是个好兆头。
薛二在她身边,见客人满意也松了口气,酒楼里不说其他东西。包子外面两文,这里四文,馒头外面两文,这里一文,他生怕会把客人吓跑了。但是他们都试吃过了,确实比外面随意一个铺子买的味道好,用料足。
薛二正想着,那年轻公子便吩咐道:“小二,将这吉祥蛋再给我打包六个吧!另外好带走的饼也挑两样给我各装两个!”
薛二面带惊喜的回道:“好勒客官,我给您挑两样外面没有的,只有咱们这儿才有的鸡蛋灌饼和酱香饼吧!”
那男子点了点头,薛二高兴的去了。
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