第405章:清园内大家伙一起涮羊肉(1 / 2)

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外面的天空渐渐的飘起了雪花,清园内的暖阁里此时却是热气腾腾的。

暖阁里安排了两个方桌连在一起,上面摆了两个铜火锅,和很多盘的各种菜和肉。

此时,沈清一家人,顾廷云夫妻,陆北夫妻,和几个孩子围在一起,热热闹闹的吃着火锅。

“娘,我还要羊肉。”

“娘,我要吃豆腐。”

“娘,我要吃那个肉丸子。”

“娘,我要也要吃豆腐。”

几个孩子吃的开心,不时的冲着自家娘要着喜欢的吃的。

火锅比较高一些,沈清怕烫伤孩子们,让她们坐的离火锅远了一些,由坐在他们身边的娘亲给他们夹菜。

罗梅给团团和安安夹,沈清给年年和平平夹,陆南想要给儿子夹菜也没了表现的机会,只得专心的招呼着凤星辰他们多吃肉,多吃菜。

“清清,你们经常吃这个火锅吗?没想到在家里吃,和在外面酒楼里吃火锅的感觉完全不一样。”凤星辰一边吃一边问道。

沈清摇摇头,“也不常吃,没时间,我们来这几年一直忙碌着,除了忙生意的事情,就是在路上赶路,今日我也是听管家说家里有羊肉,突然想起来的。”

“说起来,还要感谢许家送来的羊肉,许公子,这羊肉挺鲜嫩的。”沈清看了许魏一眼,笑着说道。

许魏不好意思的笑笑,“我家如今在周围的几个村子里有买了地,喂着不少的羊,专门有羊倌替我们家放养。”

“那些羊整日行走着自己找草吃,活动量大一些,所以我们家的羊肉就不是那种大肥羊,基本是肥瘦肉相间的花肉多,炖着吃,涮着吃,都吃起来很鲜嫩。”

“就连广陵城的那个涮锅店,都是买的我家肉铺的羊肉。”许魏说道。

有了商会的加持,许家的肉铺生意如今越做越大,已经发展到了广陵城,在那边的附近村子里也买了地片,置办了养殖场,养着羊猪鸡鸭鹅这些家禽肉类。

而且,许家的肉铺如今与别家的做法不一样的是,许家的鸡鸭鹅类的肉类,不像别人家都是卖活禽,他家是客人挑中,他们会让人帮着客人处理好,当然有不用处理的,也可以。

这个做法,也是沈清给他们的一些提点,也因此,许家很感激沈清,这一次知道他们回来过年,才会给他们送来了五只杀好的羊。

就连煮羊肉这些,有人要现杀的肉的话,也可以提前一个时辰过来交定金定下,他们帮着顾客杀,对方也可以全程在一边看着,等着。

许家这种独树一帜的卖肉风格,一入广陵城,立刻就引起了广陵城百姓们的谈论,大部分城里的人们,杀鸡杀鸭子这些,还是不敢的,所以,许家正好方便了他们。

即便人们觉得许家比别家的肉贵了一文两文,都还是会想着去许家的肉铺子里买。

而且,许家的顾客大多是老顾客,买过他家的肉的人,都会说他家的肉新鲜,处理的干净,也不会缺斤少两。

这些赞誉和口碑也让许家人做生意更有自信。

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