第五章 酒道（2 / 2）

后者才是为了将酒卖出去，因为随着铁路和工业的发展，大量的劳动者会通过铁路前往全国各地，他们才是消费啤酒的主力。

当然军队也是一块不错的招牌，由于皮尔森啤酒的保质期长，十分适合海上航行的需要。

所以奥地利帝国海军向酒厂抛来了大量订单，但那些士兵可不会真把酒留到海上再喝，他们将这种低度啤酒当水喝。

弗里德里希十分喜欢这种低度酒，按照他自己的话说。

“我们终于不用带着一群醉醺醺的酒鬼在海上航行了。”

但实际上低度酒并不能解决士兵喝醉的问题，因为他们会比之前喝得更多。

陆军同样盛赞弗兰茨开发的皮尔森啤酒，要知道酒和糖可是这一时期军队士气的重要保证。

这种所谓的皮尔森啤酒不光廉价，保质期还很长。这就让战争部的将军觉得十分受用，在拉图尔伯爵的号召下，它成为了军队宴会的必备品。

其实军队是一个相对容易满足的群体，毕竟他们连那种超级难喝的速溶咖啡都能甘之如饴，更不要说现在这种清爽的啤酒了。

此时的速溶咖啡远没有后世的口感，按照当时军官的形容。

“那些该死的东西就像是石子和锯末的混合体，味道又苦又涩，让人忍不住作呕。”

但实际上在此时奥地利帝国军队之中，普通士兵对于速溶咖啡还是很满意的。

首先，它能起到提神的效果，其次，这种咖啡并不麻烦，只要有热水就能就能冲调。

尤其是对于边军的将士们来说，这种咖啡真是上天赐给的礼物，他们在野外执行巡逻任务的时候最缺的就是时间。

面对军队的海量订单，弗兰茨不得不扩大产能。

很快皮尔森啤酒就成为了波西米亚的支柱产业之一，同时还带动了一系列周遭产业的发展。

比如玻璃制造产业，此时的奥地利是世界上最大的玻璃出口国。皮尔森啤酒不同于传统的艾尔啤酒，它有更长的保质期。

这也就意味着它可以采用独立包装，而波西米亚刚好又是奥地利最大的玻璃制造业中心，条件可谓是得天独厚。

随着奥地利的啤酒大举进军德意志邦联，以普鲁士为首的德意志诸邦开始反对这种违反《啤酒纯酿法令》的啤酒。

普鲁士、巴伐利亚等国觉得奥地利的做法有违德意志关税同盟的精神，奥地利则是坚称波西米亚是奥地利不可分割的一部分。

但在《啤酒纯酿法令》颁布的时候它并不属于奥地利，所以不应该遵守此法令。

面对德意志诸邦要将波西米亚踢出德意志关税同盟的呼声，当地那些整天蛊惑捷克人要独立的德意志人终于消停下来了。

波西米亚的德意志贵族整天鼓吹捷克民族主义不过是因为闹独立能给他们带来更大的利益。

但如果独立会让波西米亚脱离德意志关税同盟，那他们是万万不会做的，毕竟德意志关税同盟带来的利润实在太丰厚了。

当然也不是所有人都能反应得过来，有些自己把自己忽悠瘸了的德意志贵族真的觉得捷克人应该独立。

虽然同为捷克人，摩拉维亚的捷克人则是对脱离奥地利帝国表示了深深的担忧。

摩拉维亚虽然不如波西米亚在德意志关税同盟中受益大，但是当地的很多产业都依赖于奥地利帝国这个平台。

如果离开了帝国，他们可能什么都不是。

由于这个时代运输成本的问题，弗兰茨想要称霸啤酒行业的愿望落空了，但此后凡是在海上航行的船只都会载有皮尔森啤酒。

其实啤酒这种饮品，一旦人们的生活水平提高，它的消费量就会随之激增。此时的啤酒产能远远跟不上奥地利的发展速度，当然它对粮食的消耗也是巨大的。

为此弗兰茨不得不考虑继续改革农业，化肥是现代农业之基。但是硫酸铵这种东西显然太落后了，李比希和助手们一起研究出了钾肥。

历史上这种钾肥直到1850年才被研制出来，不过此时由于弗兰茨的干预让其提前了8年。

但弗兰茨依旧不满足，他心中有一个金坷垃计划。

“李比希先生，您既然觉得氮对于植物生长那么重要，那为什么不直接开发氮肥呢？”

弗兰茨的话让他陷入了沉思，确实一种直接用氮作为肥料绝对可以极大地提高农作物的产量。

李比希是一位毫无疑问的化学天才，他的观点和发现，与弗兰茨的计划十分契合。

他认为植物生长需要碳酸、氨、氧化镁、磷、硝酸以及钾、钠和铁的化合物等无机物。

人和动物的排泄物只有转变为碳酸、氨和硝酸等才能被植物吸收。这些观点是近代农业化学的基础。

他还认为动物的食物不但需要一定的数量，还需要各种不同的种类，或有机物或无机物，而且须有相当的比例。还提出发酵作用的原理。

他大力提倡用无机肥料来提高收成，在这个时代这一点尤为难得。

1842年，南非。

南非英国的开普殖民地吞并了布尔人建立的新布尔共和国，当然给出的官方解释是为了保护南非白人免遭恩德贝勒和祖鲁两个黑人国家的荼毒，但实际上只是为了避免卷入不必要的全面战争。

但实际上布尔人长期抱怨英国没有强硬对付在开普殖民地东部边境上的科萨人。

科萨人其实就是南非土著，他们严格意义上讲并不是一个民族，而是英国人和布尔人对当地所有不服统治的黑人的代称。

最近的历史上，科萨人发起了一系列战争，以保护他们的土地，阻止白人入侵者更进一步掠夺他们的家园。

这些原始部落十分勇猛，甚至还占领过一艘英国战舰，然而这些生活在草原上的游牧民却拿这些漂浮在海上的巨兽毫无办法，最终只能无功而返。

科萨人一直坚持着这种微弱而又勇敢的抵抗，直到一个骗子巫师的出现，才真正瓦解了他们的抵抗。

这名叫莫哈拉克扎的巫师四处散播通过献祭便能战胜英国人的虚假预言，最终导致十几万科萨人活活饿死。

此后元气大伤的科萨人再也无法对殖民者造成任何有效的威胁，最终不得不住进英国人划定的保留地中，与北美洲的印第安人落得同等下场。