第75章 铁锅炖野味(2 / 2)
孙贼也笑了,他已经好久没有吃肉了。
回到自行车的地方,把自行车搬到了路上,带着孙贼向着镇子骑去,
“等会回去了,咱们直接去你家,这些野味要用大锅做才好吃,在宿舍里面做的话,口味不咋地。”
赵卫国是为了照顾孙贼的想法,其实他每次都是让那个卖鸡的老板帮他处理好了,拿到饭店去给别人加工费,直接吃现成的。
“嗯,好的,那就直接回去,用大锅炖着吃。”
孙贼没有多想,赵卫国的宿舍做这些明显不太好做,
时间还早,两人一路聊着,一路慢慢悠悠的骑着自行车,等回到孙贼家里的时候,时间也才十一点多,
“婆,我们回来了,”
孙贼吆喝着进入了院子,奶奶正在厨房里面忙碌着说做中午饭呢,结果听到了声音,也很好奇,怎么今天这么早就回来了,
“姨,我又来蹭饭了。”
赵卫国也笑着和奶奶打招呼。
看着孙贼的放下背篓,里面的野鸡和兔子,奶奶大概明白了,对着赵卫国笑了一下,
“来就来了,还噌什么饭,来,你们先坐下休息,我来给你们做饭。”
赵卫国没有闲着,放下了猎枪,用一个竹筐放在院子外面,开始用匕首处理野鸡也兔子,需要把它们的内脏都摘出来,然后还要用热水脱毛等等,处理起来也有些麻烦的,
孙贼也蹲在了赵卫国的旁边,跟着赵卫国就学起来,开始处理这些野味。
奶奶从新在大锅里面加满了水,开始烧水,今天看起来要用的热水还是很多的。
三个人一直忙碌了快两个小时,才把这些野味都用大锅炖了起来。
“这么一大锅,估计我们是吃不完的,孙儿,你等会给老校长装上一盆,给老校长送过去。”
奶奶看着锅里这满满的一大锅肉,打算让孙贼给老校长送些过去,
“嗯,好的。”
孙贼点头同意,
赵卫国笑着听着婆孙两人的对话,孙贼这孩子的心性还真的不错,虽然他也很少吃肉,但是他从来不吃独食,有好处总会惦记别人。
锅里的肉汤渐渐的开始飘香了起来,整个厨房里面都有了一股子肉的香味。
孙贼不争气的咽了一口口水,奶奶用勺子在锅里搅动了一下,肉香味更浓了,奶奶用勺子舀出来两块肉,给孙贼一块,给赵卫国一块,让他们尝尝,肉烂了没哟。
孙贼吃到嘴里,不知道是兔子肉还是野鸡肉,只知道吃着香。
赵卫国倒是吃出来了,他吃的是一块野鸡的肉,有一些柴,但是能吃了。
“嗯,入味了,在炖一下好了,”
奶奶听完就搅动了一下,在橱柜里面拿出一个洋瓷盆,准备给老校长等会装上这么一盆。
几分钟后,肉香味更浓郁了,奶奶开始装了起来,用两个大洋瓷碗给赵卫国和孙贼先满满的盛了一碗,两人就蹲在厨房外面开始吃了起来,果然,用大铁锅炖出来的野味就是香,
奶奶用洋瓷盆给老校长也装好了,放在了案板上,等孙贼吃完了在给送过去,
然后,奶奶又从后锅里面拿出来几个溜好的大馒头,放倒了院子的小桌子上面,
“就着馍吃,不然等会腻。”
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