第58章 阴历二十六（2 / 2）

“唉……哪的黄土不埋人？跟我走吧。”

马二宝认命般的在前面领路，把周文忠带到了一个临时搭建的窝棚处，泥土砌成了两个灶眼，地上放着一个鏊子。

周文忠跑出去抱起鏊子掂了掂说道：“挺沉啊，估摸着有个20多斤，里头铸铜了吧？”

“不知道。我先去把人手给你叫出来。”

“去吧去吧。”

没过一会儿，马二宝领着7,8位中年妇女有说有笑的走了过来。

“这就是大师傅啊？”

“估计是徒弟吧。”

“我看也像。”

“二宝，你小子这不是糊弄人嘛！”

……………

周文忠拍了拍手打断了她们的交流声，大声问道：“我跟马阿訇打过招呼了。主家准备几点开席啊？”

“没那么多讲究，两家人早就来齐了。正在屋里天南海北的聊着呢，差不离11点钟开席吧。”

“那还说啥，赶紧忙活起来吧！菜呢？肉呢？都抬出来吧。”

几人看向马二宝，马二宝闭着眼睛点点头。

“老几位，那就别愣神了。走着！”

“走。”

“留下几个人先烧火烧水。再把摊子支起来！”

“知道了！”

随着众人的忙活，抬长条板凳、支木板、搬菜筐、抱锅碗瓢盆……

周文忠像个没事人一样，坐在凳子上看着其他人干活，

“总算像点样子了。”

“肉呢？”

“这不是来了嘛！都给这儿了，一盆小鱼，一副羊肺。”

“马二宝你给我过来！”

“怎么着忠哥？”

“说好的鸡呢？还有这些鱼，有你小拇指头长吗？满月了吗？”

“不知道啊，我也是来了才发现被骗。我比你还冤呢，”

“唉…这是你们准备的材料啊？全是土豆、白菜，还有几根萝卜。哦对了，还有些干口蘑。炒菜的油呢？”

“在这里。”

马二宝指了指木板上的两坨羊尾油，还有碟子里的2两豆油。

“就这些玩意儿，你们还要求做8个菜2个汤！还要求4个荤菜！你们这不是坑厨师吗？”

马二宝为难的说道：“凑着用吧。”

“这是能凑合的事儿？羊油炒菜？你知道今天多少度吗，小风一吹，菜刚端上去立马就得凝固喽，不糊嘴吗？”

“这……我也没办法，条件就这样。要不咱们俩跑吧？”

一位中年妇女喊道：“还有两条羊脊骨呢，上面剃的不是特别干净，还有点肉。”

“现在几点了？”

“马上9点。”

周文忠站起身，开始指挥大家伙干活。

“先把羊脊骨洗洗丢锅里煮上。把羊尾油掰开后也扔进锅里。”

“不炼油了？”

“一会儿我自然有招。别瞎问。”

中年妇女嘴里嘟囔着走了。

“这小同志，脾气还不小。”

“土豆切丝给我扔水里泡上，盆子里别换水，我还要里头的淀粉呢。还有那些干菜都给我泡上！该蒸窝头就蒸窝头，该收拾鱼就收拾鱼。一个个的都别闲下来。”

“粉条呢？不先用水泡上吗？”

“等会儿再说！”

“这些小白条怎么收拾啊？”

“拿剪子刮一刮鳞片。不用开膛破肚那么费事。直接用手挤一下就能把内脏挤出来。”

“忙活起来！都给我忙活起来！”

周文忠背着手，又开始了监工工作。

“忠哥，这是主家给的2条毛巾，一袋子干皂角，你使用皂角的时候，先掰开再砸碎，用水泡一下。那些水就可以用来洗衣服或者洗头。”

“嗯，扔那吧。”

“好嘞。”

“忠哥你看我能干些什么？”

“你去把那个羊肺子找个搪瓷盆装起来，沿着肺管往里面灌满温水，放在一旁不用管，等里面的血水渗出来之后再说。”

“好。灌凉水行吗？”

“注意天气温度！灌凉水一会儿就得结冰。别老是提问题。”

“哦。”

“这8块钱，真不是那么好挣的。”

“忠哥，这是主家刚才让人送来的20个鸡蛋。我估计他们家底都掏空了。”

周文忠扒拉了两下编筐。

“这些是锯末吗？”

“嗯，应该是怕把鸡蛋给碰碎喽。”

周文忠摆摆手，马二宝把鸡蛋放在地上，又去给羊肺灌水。