辣卤鸭翅（2 / 2）

  黄秀兰穿好蔬菜串串，泡在清水里，端个小马扎，拿起刷子开刷。  她动作麻利，刷的又快又好，兔兔的每颗牙齿光洁白净。

  ……

  全部食材卤完后，颜烟没忍住尝了个鸭翅，因为刚出锅，表皮柔软，上下牙轻轻一扯，[rou]质软烂，翅尖放嘴里轻轻一嘬，骨[rou]分离。

  还不错！

  浸泡一个小时入味后，[rou]质会更麻辣鲜香。

  快要出摊前，颜烟特意给辣卤鸭翅摆角度，拍好照片，发到群里。

  【颜记煎饼果子群】

  五颜六[se]的颜：【新品辣卤鸭翅，限售十五个，先到先得。】

  发完信息，颜烟把手机揣兜里，一趟又一趟搬运工具，准备出摊。

  隔着一点距离，颜烟看见自己摆摊的位置聚集了七八人，探头张望，扫见拐角处一抹动人的粉[se]，顿时喜上眉梢：“卖兔头的老板来了。”

  颜烟：“这么多人，什么情况？”

  她的电三轮才停好，立马蜂拥上来一群人，这个要兔头，那个要鸭脖，还有的要素菜串串……

  沈圆和舍友抵达时，就看见颜烟的摊位前围着一群人，颜烟扯着嗓子喊：“兔头卖完了，专程来买兔头的别[lang]费时间排队。”

  吃不着兔头，那就买点别的卤味尝尝，没有顾客离开，之后颜烟继续说：“鸭头和鸭脖也没了。”

  排在后面的沈圆扭头跟室友抱怨：“本来还想尝尝新品，等排到我们，估计鸭翅已经卖完了。”

  果然，很快颜烟又喊：“辣卤鸭翅全部卖完。”

  等轮到沈圆时，颜烟那只小锅里的卤货一扫而空，连辣椒油都被舀了去。

  吃货的力量，果然可怕。

  沈圆感叹：“幸好咱们能预定。”

  颜烟给预定客户另外装一只锅，沈圆眨着渴望的眼眸：“帮我多舀点辣椒油，这个拌方便面可香了。”

  蘸个黄瓜什么的，好吃惨了。

  对于顾客的要求，颜烟当然会尽力满足。

  下一秒，沈圆抱怨说：“我和室友特意打算来尝尝新品，排到我们的时候已经没有了，只卤了十几个，怎么不多做点？”

  颜烟心虚：“今晚在群里预定吧！”

  她买了四斤鸭翅冻货，卤出来的将近3斤左右，她把三分之二放冰箱里，留着自己吃，剩下将近一斤鸭翅拿出来售卖。

  卖完卤货后，颜烟的摊位开始冷清起来。

  “那个就是便衣煎饼的摊子吧！”

  “嘘，小声点，别让她听见了咱们取的外号。”

  正在低头算账单位颜烟：“……”

  我已经听见了，给我取外号，你们好过分啊！

  两个打扮时尚的年轻女孩靠近，怯生生问：“你好老板，朋友说腻得摊子可以自己DIY煎饼，我们也想给男朋友弄爱心煎饼，可以吗？”

  颜烟大约才猜到她们[kou]中的朋友是谁，她点头：“可以啊，你们高兴就好。”

  不用她动能回收，还能有小钱钱赚，何乐而不为？

  付完款后，颜烟给了两人一人一份面糊和食材，耐心在一旁教授自己摊煎饼的心得。