第43章 葱油饼（1 / 2）

黄瓜表皮的软刺扎手，代表着它很新鲜。会买菜的人，都会专门挑这种带刺的黄瓜。

  这里一条，那里还有一条，扒开藤叶，这里躲着好多……太多太多了，据大伯母说，她种了两根黄瓜藤，结的黄瓜，根本吃不完。

  夏天的蔬菜都是老几样，黄瓜、茄子、豇豆、丝瓜、青椒，还有空心菜，夏天才刚开始，田里的蔬菜已经吃腻了，想换点别的[kou]味，又舍不得辛苦种植的蔬菜丢掉。

  除了偶尔到镇上买点猪[rou]或排骨，平常自给自足，田里有自家种的蔬菜，谷仓有米粮，呆在村里，基本没什么开销。

  颜烟摘了满满一菜篮子的刺黄瓜，装不下，于是扭头帮大伯母一起摘豇豆条。

  黄秀兰怕田地里膝盖深的杂[cao]蹦出个虫子来，一开始站在田埂瞧，见她们摘的很有意思，于是也进场，摘了好多条细长茄子，越摘，越起劲儿。

  架子上的豇豆爆满，密密麻麻的垂下，大伯母说这些豇豆条长得可快了，隔一两天就能结满一整个架子，颜烟掐着脆生生的豇豆，想起家里罐子里泡的酸豆角。

  这次回去，酸豆角约莫能吃了。

  摘豇豆摘得差不多，开始转移阵地。

  来到番茄树，颜烟蹲下身，一根枝蔓上结了四五颗拳头大小的番茄果，圆润饱满，透着粉宝石的光泽，娇憨喜人。

  她挑了个最粉最红的，到衣服上擦拭干净，嗷呜一[kou]啃下，汁水多得从嘴角溢出，她赶紧吮吸番茄汁，超甜!

  经过白天高温的阳光暴晒，入夜后骤然降温的露水覆盖，昼夜[jiao]替，积累糖分，番茄甜酸甜酸，更好吃了。

  不知道是不是错觉，她总觉得刚摘下的番茄，似乎更好吃一点。

  番茄跟夏天最配了!

  三人带回满满的收获，这时候蒜蓉小龙虾也快大功告成。

  临出锅前，把剩下一半的蒜蓉倒入小龙虾里，这样蒜蓉味儿会更浓郁些。

  颜国华冲她们喊：  "准备洗手吃饭了。"

  听说要吃饭了，颜烟赶紧放下她的菜篮子，洗完手，来到堂屋，饭菜已经端到圆桌上。红彤彤的小龙虾，上面覆盖厚厚一层蒜蓉，蒜香味浓郁，带着点辛辣，好上头!

  大家围桌而坐，颜烟赶紧给自己夹了一只蒜蓉小龙虾，按捺不住，浅嗫

  一[kou]手指上的蒜蓉。很好，她成功被勾起了馋虫。

  利落掰掉小龙虾的虾尾，去壳，用虾[rou]蘸着碗底残余的蒜蓉末，一[kou]送进嘴巴。

  虾尾紧致q弹，牙齿咀嚼间，虾[rou]包裹着蒜蓉香，一点点辛辣刺激，更多的是虾[rou]原本的鲜甜。

  两只虾钳子，她也不放过，用后槽牙咬碎，掏出[rou]来，蘸着蒜蓉末吃。

  龙虾钳子[rou]质比虾尾更细嫩，更甜。

  越吃越馋，吃一个不过瘾，她立马又去夹小龙虾……

  唔，[rou]质真不错，很新鲜，小龙虾真解馋!桌上其他人，也跟颜烟一样沉迷于蒜蓉小龙虾的美味。三斤不够吃啊，每人才吃了几个。

  颜烟意犹未尽，把目光瞄到了心心念念许久的土罐子煨[ji]汤。

  今天的[ji]汤里加了红枣、枸杞，很补人，不加一滴油，不加别的调料，只放一丢丢食盐，熬出油汪汗的油花。

  [ji]汤表面漂浮着一层小母[ji]的金黄油脂，[rou]香馥郁，[ji]汤油润生香，不但不腻，越喝，越想喝。

  [ji][rou]嫩而不柴，被牙齿撕扯下来，富含高蛋白，让品尝它的人毫无负担的大快朵颐。

  桌上的人大[kou]品尝美味，时间悄然在流逝。

  不知不觉，天边点缀着云彩。

  吃饱喝足，后备箱里塞满了大伯母家种的蔬菜和咸[ji]蛋。

  几百颗咸[ji]蛋用泡沫盒和谷壳打底，做好防震措施，出镇后，到上高速的一段道路比较颠簸，需要特别注意。

  跟大伯父伯母挥手再见，颜烟钻入后车座里。

  白白趴在树荫下，懒洋洋吐舌头，还是一副傻狗样儿。"走了。"颜国华对大哥大嫂说一声，车辆缓缓驶离。几小时后，回到自家小区。

  一家三[kou]像是仓鼠家族搬运着物资，跑了一趟又一趟，终于把后备车厢里的东西全部搬完。

  黄瓜断了几条，压坏三个茄子，豇豆断了一小把，需要冷藏尽快食用。

  尽管小心翼翼做好防护措施，咸[ji]蛋还是碎掉两个。

  咸[ji]蛋用红泥、食盐、几种香料，外面裹着一层[cao]木灰碱，碎掉的咸[ji]蛋磕破了，蛋黄蛋清流出来，蛋清没法子吃了。

  咸蛋黄清洗下，可以炒咸蛋黄酱，或是做成甜品里的蛋黄夹心。

  考虑到两个咸[ji]蛋黄有点少，颜国华直接用烤箱烤[shu]，给老婆和女儿各喂一颗咸蛋黄，成功把它们解决掉。

  颜烟正在看群消息，触不及防，被喂来吃的，想也不想张嘴。

  咸蛋黄[kou]感细密，嚼起来沙沙的质地，蛋油在[kou]腔里经久不消，越吃越饿。今晚接预定单，明天开始营业。

  想了想，她给养殖小龙虾的李老板联系，问他能不能先送五十斤中青小龙虾过来，明天跟番茄一起发来?

  双方商量好，颜烟提前预付定金，翘首以盼，等着明天的小龙虾。

  中途电视剧[cha]播广告时，她踩着拖鞋跑到厨房看泡菜坛子，里面的豇豆微微嫩黄，这是腌制好的讯号。

  她回到客厅，跟颜国华说：  “老爸，腌的酸豆角可以吃了。”颜国华接话：  "好，明天早餐吃[rou]沫酸豆角。"颜烟非常满意，刚才吃咸蛋黄，勾得她饿了。

  转身回厨房，在冰箱翻找一遍，找到半袋面粉，还有一大把小葱。葱油饼?

  她脑海里冒出这个念头，立刻控制不住地脑补出葱油饼的美味。颜烟回客厅问：  “我准备做葱油饼，你们有谁想吃吗?”颜国华举手：  “我，我要吃。”

  黄秀兰懒洋洋说：  “葱油饼热量太高，马上要睡觉，我不吃。”"好的。"颜烟返回厨房，给自己系上围裙。  她看颜国华做过葱油饼，这个不难。