第七十九章(1 / 2)

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相阳的生日是七月二十七号,曹敬记得很清楚,因为这是他在少训所里与相阳一起过的生日。那天食堂专门做了一个鸡蛋糕过来,稍微有点焦了,吴晓峰说那个烤炉平时没烤过蛋糕,是用来烤肉和发面的,所以食堂师傅做的时候没掌握好温度。

        吴晓峰说,在城里订购一个蛋糕得上门去提,而一来一回得五个多小时,所以蛋糕就让食堂的师傅自己烤了一个。生日蜡烛也没有准备,就用白蜡烛代替,招待不周,实在抱歉。

        相阳没抱怨什么,那天训练只做到下午三点,然后吴晓峰把蛋糕放在桌上,三人围在蛋糕边上,吴晓峰提议唱生日歌,被剩下二人否决了。于是一切从简,点起蜡烛,相阳闭上眼睛许愿,然后吹灭蜡烛。三人把蛋糕分了吃,然后吴晓峰宣布下课,剩下的时间让两人可以自由活动。

        有空闲的时候,曹敬本意想去找姐姐和津岛郁江,但留相阳一个人在这里又觉得过意不去,便和他回寝室下象棋。

        两人棋艺不精,水平原本半斤八两。曹敬心思本来也不在这里,看在他生日面上,就有意放水,令相阳多赢几盘。一边落子,一边漫无边际地聊天,就聊起彼此家乡在哪里。曹敬不喜欢被人询问自己出身,以往有人如果露出鄙夷之色,他便生出怒气,用冷漠眼神逼视对方,或是寻隙刺对方一下。谈起这个话题时,便有意引导相阳说他自己家里的事。

        闲扯几句,相阳说起葫芦来,说他家在阳台、天台上种了几颗葫芦,他母亲喜欢用葫芦做菜。清蒸葫芦,还有用擦出来的葫芦丝油炸的葫芦饼,掺入白糖,是很好吃的甜品。曹敬第一次听说有这种做法,犹豫一下,就提起福利院里的猪肝来。

        内脏这东西不是人人爱吃,但老头子喜欢吃。曹敬喜欢吃嫩的猪肝,腌好后迅速大火猛炒一下,但每次去厨房帮工的时候这么搞,老姜就把他敲一顿。老头喜欢吃老的猪肝,用水煮老后切成小块,凉拌了吃。老姜说他小时候肉只有限量供应,得要票买。但他老家那地方有一家肉铺,卖用水煮过的老猪肝,那东西不用票,所以老姜家里经常买那种猪肝回来凉拌了吃。

        相阳听到这里拍手说他家里也有类似的做法,用青椒、红椒、辣椒籽和蒜自己做的辣油,拌出来很是下饭。他说这些的时候脸上现出酡红,问曹敬以后想吃什么。

        曹敬愣了一下,他第一次遇见有人如此郑重其事地问他“以后想吃什么”,好像吃东西是一件非常郑重的人生大事,与修学、就业、婚嫁能够相提并论。

        “海鲜吧。贝壳类。”曹敬答道,福利院里几乎没出现过河鲜海鲜,大部分时间都是吃保存时间较长的东西,包括区政府支援的物资福利什么的,也是腌肉、火腿之类容易保存运送的东西。曹敬在课本上读过《我的叔叔于勒》,对里面描写的生蚝很感兴趣。菜市场里也见过河蚌、贻贝(本地叫淡菜)之类的软体动物,然而跟着厨子肥叔出去采购,大部分都是白菜萝卜之类,水产完全不作考虑。

        “我想吃蜗牛。”相阳愉快地说,“书上说外国人吃烤蜗牛,好像蛮恶心的,但他们说法国最有名的就是吃蜗牛配红酒。等我们以后有钱了,我就请你吃海鲜,然后我们再一起去吃蜗牛,你喜欢蜗牛么?”

        “法餐吗?”

        曹敬露齿一笑,随后他想到了一个主意,道:“你到我这里来,我来做法餐。”

        两人把棋盘推开,曹敬把相阳请进自己的头脑中,凝聚注意力,回想自己从百科全书上看过的资料,他想,法国餐……

        牛肉,红酒和蜗牛,汤和甜点吧。那时候的曹敬在头脑中构想一块好牛肉,他回忆那些杂志上写的美食家对牛肉的专业评价,织造出雪花斑的脂肪和肉块,然后是蜗牛,粘稠的鼻涕一样的东西,要怎样才能变成人能吃的东西呢?汤是什么?曹敬知道萝卜汤很好喝,擅长用生姜小火煮的萝卜汤……

        后来回想的时候,他觉得自己构想这些东西花了太久,但最后毕竟还是做出来了。于是他请相阳坐到一张垫着白布的椅子上,在霜红色的枣木桌上一道道摆出得体的餐点。吃起来像猪肉一样的烤牛肉,口感像果冻的烤蜗牛,精确无误的生姜萝卜汤和最后的葫芦饼。等到相阳吃完,曹敬坐在桌子对面问:“怎么样?”

        “很不错。”相阳挺胸叠肚地回答,随即又萎缩了下去,“但我没办法回礼,我没有这么精确的控制力。”

        “今天是你的生日。”曹敬抠着自己脖子上的项圈,“身无长物,我只能送给你这个。”

        “你自己能够在脑子里天天这样做吗?”相阳眼睛亮晶晶地问,显然对掌握这种技巧抱有高度的兴趣。

        回答是“否”。曹敬不得不告诉他残酷的真实:这招他只能给别人享用,因为曹敬自己知道这些全都是假的,不入流的幻想,他骗不倒自己。曹敬根本不知道真正的烤蜗牛是什么样的,真正的红酒又是什么口味,如果对水煮白菜粉丝汤有兴趣,直接睁开眼等着食堂开饭就好。

        曹敬把腿蜷缩起来,盘腿坐在床上。

        “《我的叔叔于勒》,那篇课文,你们上了吧。”曹敬突然说,“那个写了生蚝吃法的外国作家叫莫泊桑。”

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