第258章 258糖醋排骨（1 / 2）

第258章  258.糖醋排骨

        叶桑看了一会儿，然后去了部落里的山洞，她之前酿了一些醋，过来这么些时日，应该酿好了。

        来到山洞里，一股酸香味儿扑面而来，闻到这个味道，叶桑知道，醋酿成了。

        把大缸上面的布塞子拿开，更加浓郁的醋香味儿弥漫开来，叶桑的嘴里不由自主分泌口水。

        叶桑取来一个勺子，从缸里舀了一勺醋出来，身体转向一旁，去品尝香醋。

        “好酸！”叶桑被酸到了，但却非常高兴，醋的确是酿造成功了。

        接着她从缸里舀了一盆醋出来，然后把布塞子重新放到大缸的口子上，端着醋去了部落食堂。

        林迎上来：“少巫，这是什么？”

        “这是醋，我今天又教你们做好吃的。”叶桑准备用醋做三道菜醋溜白菜、鱼香肉丝、糖醋排骨。

        “做什么好吃的？”林感兴趣地问道。

        “先做第一道菜，糖醋排骨。”叶桑把分给她的猪排从山洞拿下来，花和云儿看到她这样，连忙跟着来到了食堂。

        “是啊，给你们做糖醋排骨吃。”叶桑把排骨斩成小段，放入盆里，放一勺面粉，抓拌一会儿，加水清洗，最后放到筲箕里沥干水分。

        生姜切片、大葱切段，之后排骨焯水，再放到温水里清洗一遍。

        锅里放油，放糖，把糖液炒到枣红色时，把排骨放下炒，让排骨均匀裹上一层糖色。

        花扶着云儿，云儿站在凳子上，拍她摔倒：“这颜色真的好看。”

        碗里放酒、酱油、糖、香醋调成糖醋排骨的料汁，其中酒和酱油都是叶桑酿造的。

        云儿指着排骨道：“好好看的颜色的。”

        “阿姐，你又要做好吃的吗？”云儿高兴地问道：

        叶桑也挺满意，第一次做就挺成功的：“看倒是看着不错，但是好不好吃就另当别论了。”

        云儿扬起笑脸，非常给面子：“阿姐不要太谦虚了，你做的食物哪有不好吃的，都好吃。”