第46章 好香好香!(1 / 2)
巨大的土豆很快在云蓁蓁的刀下,变成了一片片晶莹的土豆片,土豆片厚薄均匀一致。
【和自己say sorry:这刀工,得练十年吧!】
【一日温差:妈妈和我一起跪着看直播!】
紧接着,云蓁蓁把土豆片切成了土豆丝。
“噔噔噔……”
【橘猫又又:这刀,舞得都有残影了!】
【我的星星:大喵喵切菜,总有一股奇怪的节奏感,就是舒服!】
【虎说拔刀:不就是切个菜吗?也要这样吹?你们多少钱一条啊?】
云蓁蓁很快切完了一个大土豆,奋战第二个。
“土豆切丝以后,要把土豆丝放进水里浸泡,这是为了泡出土豆多余的淀粉,然后我们再拿一个土豆,切成小拇指大小的条状。”
“最后切辣椒,姜,蒜这些调料。”
“做土豆饼,我们要用到的就是土豆丝。”
【今天也很上头:用土豆丝做饼?】
【星际流民:那就应该不要切丝,直接切成饼不就好了吗?】
“我们捞一些土豆丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗里,加一个鸡蛋,适量面粉,少许盐,搅拌均匀。”
“搅拌成这个状态,然后热锅放油,等到油温热了,我们把搅拌的糊糊放到锅里,摊成饼状。”
“等到一面煎黄以后,翻面,煎至两面金黄,一个土豆饼就完成了!”
【用户23080156:是一种软绵绵的香味,好香好香!】
【挽风:喵喵,扫描吧!】
【借的号看直播:喵喵,快扫描吧!】
“先给大家尝一个,然后我继续煎土豆饼!”
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