第171章 秘境之核（1 / 2）

“过几天豆腐干和腐竹就会上线喵喵餐厅，今天就请大家试吃一下吧！”

把豆腐干和腐竹稍微切一下，就可以下锅卤。

等到云蓁蓁处理完素菜，时间已经到了12点了。

“卤水差不多好了，我们分出一小锅卤水，这个是一次性的卤水。”

“素菜里面，像是淀粉含量较高的，比如说土豆和藕片，在卤之前需要用开水泡一下，除去淀粉，卤得时候也要单独卤，否则的话，卤水很容易变得粘稠。”

“豆制品最好也单独卤，比如说豆腐干和腐竹，大家记住哦！”

单独的这一锅，就先卤素菜，然后再卤肥肠、猪肚这些内脏。

云蓁蓁把藕片、土豆片、豆腐干和腐竹放进了小锅里，然后开始卤大锅里的各种东西。

鸡爪、鸭掌、鸭脖子……

锅里继续煮着，卤猪蹄需要的时间久一些，所以猪蹄这类大块的就先下锅，鸡爪、鸭掌这些后下锅。

二十分钟，云蓁蓁开始拿着漏勺捞小块的肉，旁边的料理台上摆满了盆，一个种类放一个盆子。

一漏勺下去，捞上来里面满满的都是肉。

云蓁蓁戴上薄薄的隔热手套外面套上了一次性手套，这样速度快一些！

“这个是猪耳朵，这个是猪尾巴，这个是鸭脖，这个是兔头，鸡爪、牛筋……”

【我好像瘦了：就一勺一盆不行吗？】

【祖安大师：好焦急，我的口水都要流出来了！】

【今天好想摆烂：喵喵，你倒是快点啊！快快快！】

弹幕看见云蓁蓁一块一块地分肉，简直恨不得抢了她的勺子。

“不要着急哈，我已经很快了，其实卤好的肉在锅里再继续泡两到三个小时，才是最美味的！”

【好饿好累好困：喵喵，肚肚，饿饿！】

【雪人：哈哈哈，666！快来跟上！】

【呜呼哀哉：喵喵，肚肚，饿饿！】

弹幕一水儿的全是电报句，把云蓁蓁都给看懵了。

“你们多大人了，还在这儿装崽崽呢！”

云蓁蓁继续有条不紊地分肉，任由弹幕各种打滚卖萌、威胁恐吓，反正肉必须分好！

在粉丝的殷殷期盼下，终于，云蓁蓁分完了最后一勺肉。

“这就是今天所有的肉啦，本来还打算给大家做一个卤肉饭的，不过今天的时间已经有点晚了，大家还是早点开吃吧！”

云蓁蓁一边扫描上传，一边说道。

“我会在晚上的时候，给大家做卤肉饭吃，大家记得到时候去橱窗看看！那今天的直播就到这里了，再见！”

【快乐星球：再见！】

【红薯柿子饼：呜呜，白白！斯哈，好好次！】

【离大蒲：拜拜拜！】