第36章 有一双变臭为香的手(1 / 2)
一边解答弹幕的问题,和观众互动,她的手上也没有停下来。
“接下来我们将蛏子肉分成两部分,一部分用蒜腌制20分钟,另一部分用辣椒腌制20分钟。”
【生而为人,请你善良:这个蒜和辣椒,会不会加得太多了!】
【拒绝网络暴力:好像是有点多!】
云蓁蓁加的蒜蓉都是以“把”为单位,大家就看着她一把、两把、三把……
“其实一点也不多,如果蒜不够多,我还嫌弃不好吃!”
“先让蛏子肉腌制入味,接下来我们来处理螃蟹!”
“伙伴们,有史以来最简单的、有手就会菜来了,它就是——清蒸螃蟹!”
【希望你拥有美好:真的吗?有手就会,哈哈哈,我又可以了!】
【做最好的自己:真的存在这样的菜吗?简直是我的福音!】
【前方高能:哈哈哈,支棱起来大家伙儿!】
“有手就会,绝不骗人!”
云蓁蓁一脸正经,给大家保证!
“首先,我们把螃蟹洗干净,这只螃蟹太大了,需要把螃蟹腿分解下来。”
“第二步,我们需要用到之前用过的蒸笼。锅里烧水,向水里加入姜,螃蟹的周围也加入一些姜丝!”
“第三步,盖上蒸笼盖子,开始蒸,这么大的螃蟹,预计需要蒸30分钟。”
【我的手不听话:就这样?】
【尊贵的VVVIP:步骤到这里结束啦?不需要调味?不需要炒?】
【倾家荡产充会员:这简直为我量身定做,以后我就吃螃蟹了!】
“最后吃的时候,可能需要小小地调一下味道,不过今天缺少一味调料,所以我们不调味,直接用炒蛏子的汤汁来代替!”
【黑衣人:好吧,已经非常简单了,清蒸螃蟹赛高!】
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