第78章 菠萝（2 / 2）

【寒夜与你：哇，这就是菠萝吗？】

【闹腾闹腾：我的口水简直止不住！】

【星际流民：这个味道好奇特，忍不住想眯眼睛！】

“菠萝的味道是甜中带酸，酸味给人刺激的感觉。这一个菠萝的味道比较甜，果肉很脆，非常适合生食。”

云蓁蓁拈起一片，递到了自己嘴里。

冷藏过的菠萝，放大了酸味刺激，但是仍然非常甜。

“刚刚我们说了，菠萝它首先是一种水果，其实，菠萝还可以作为食材进行烹饪。”

“我们今天，就利用菠萝，来进行烹饪，我们今天的菜谱是菠萝饭、菠萝咕咾肉、酸甜菠萝鸡和红烧菠萝排骨。”

【祖安大师：我喜欢吃鸡！】

【兔兔爱吃兔兔：所以今天都是酸甜味的呀！】

【最强王者：这个菠萝好好吃！】

“首先我们来煮一锅米饭！米饭是菠萝饭的原料，我们先煮好。”

淘米，下锅，云蓁蓁做得行云流水。

【晨星：有没有人觉得，最近大喵喵越来越好看了？】

【裆红顶榴：有有有，感觉多了一种说不清、道不明的气质！】

【小野猫：喵喵，是不是医美了，老实交代，去哪做的，我也要去！】

去予神家里做的。

云蓁蓁心想。

“菠萝切块备用。”

“然后我们处理肉类，酸甜菠萝鸡用的是鸡胸肉，我们切1-2厘米的块儿，加入蒜末、盐、面粉和鸡蛋拌匀腌制。”

“菠萝咕咾肉用的肉是猪里脊肉，一样是切成小块儿。然后加蒜、姜、辣椒、盐腌制。”

“红烧菠萝排骨，需要用到的是猪排骨。排骨剁小块儿，然后需要焯水，去掉排骨里的血沫。”