第79章 大喵喵YYDS(1 / 2)
接下来就是云蓁蓁的show time。
酸甜菠萝鸡制作相对简单。
开火热油,腌制好的鸡块放进去,半煎半炸,一面定型后翻面,然后大火定型。
等到几块两面金黄的时候捞出来,然后中火复炸一次。
另起一锅,云蓁蓁放进菠萝,加糖和少量水,用面粉勾薄芡,等到菠萝变软,倒入鸡块搅拌均匀,出锅!
【离开星球表面:也太香了吧!好想吃!】
【四季常绿:今天也是想把大喵喵偷回家的一天!】
【你可真刑:又酸又甜的味道,awsl!】
【守护星球12123:我发现喵喵每天都在更新我的最爱!】
咕咾肉已经腌制好,云蓁蓁把鸡蛋打散,将腌好的肉块裹上蛋液,然后放进面粉盘中滚一圈儿。
锅中放油,大约七成热,把肉块下锅,炸到金黄色捞出备用,同样,也需要复炸一次,这会让肉的口感变脆,更加好吃。
锅中放入油,加入少许的水和糖,放入炸好的肉块,再放菠萝翻炒均匀,出锅!
红烧菠萝排骨的烹饪方式,和红烧肉差不多。
炒锅中倒油,首先炒糖色,再加入排骨,煎至排骨两面金黄。
将几种香料和姜蒜等调料放入锅里,加水,倒进煎香的排骨里,大火烧开后,转小火焖20分钟。
而后大火收汁,出锅!
【遇见一只橘猫:芜湖,马上就要开饭了!】
【不想写植物学作业:迫不及待!】
【你可以追我吗?:说实话我已经流了一个小时的口水了!】
【陆小姐姐呀:谁不是呢!】
【渣女大波浪:谁不是呢?】
最后还有一个菠萝饭。
米饭早已好了,菠萝饭其实就是一种炒饭。
云蓁蓁在菠萝饭里面加入了昨天新找到的玉米粒,豌豆,虾丁和鸡蛋,当然,还有菠萝粒。
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