第110章 鲫鱼豆腐汤(1 / 2)
【饥荒玩家:咸党万岁!邪恶的甜党退散!】
【梅头脑和布高兴:走开!我是甜党,甜甜的豆腐脑才好吃!软软糯糯,又香又甜!】
【你是谁:以后只吃咸豆腐脑,咸豆腐脑yyds!】
【一个被码字压垮的作者:我要吃辣的!辣的辣的!】
【无忧客栈:甜的啊,咸的好奇怪?为什么要吃咸的?】
云蓁蓁煮好米饭以后,就开始做鲫鱼豆腐汤。
先在锅里加入油,然后把鲫鱼块放入锅里煎,煎至两面金黄,就可以往锅里倒入适量水。
而后加入豆腐和葱段,葱是今天早上小仓库里新收到的。
加入了豆腐和葱段以后,盖上锅盖大火煮开。
“接下来就等着鱼汤煮开了。我们来准备一下麻婆豆腐的配料。”
云蓁蓁拿出一小块肉,剁成肉末。
【冰面开始破裂:别吵了!今天就只有这么一点儿肉吗?】
【地狱空荡荡:虽然甜豆腐脑最好吃,但是我还是想多吃一点儿肉!】
【今天你分裂了吗:多加点肉啊,喵喵啊!】
【尾数最多:再来两块儿肉嘛!没有肉吃了吗?我马上去给你寄两只猪!】
“大家,今天咱们的主角是豆腐,不是肉,肉多了,就是喧宾夺主了!”
“只需要这么多肉,就足够了!”
“油锅烧热,然后我们开始炒肉末,肉末变色以后,我们加入剁碎的辣椒,煸炒出香味。”
“而后加入蒜末,继续煸炒,炒香以后,在锅里加入一些旁边的鱼汤,加盐调味烧开,而后轻轻地把豆腐下到锅里。”
“继续煮5分钟。”
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