第24章 第24章(1 / 2)
孟夏听到身后滑雪板的声响,赶紧跳下了怪石,正待跑向茅屋,又想到还在后面亦步亦趋的周随安,好似想到了什么,又假模假样地迈着小碎步,与周随安二人一道缓缓走进了茅草屋。
高回春正拧着两只山鸡,明朗和灵秋一见那山鸡,“咻”地起身,一人接过一只,麻利放进装满滚水的盆里,三下五除二迅速拔毛之后,就是开|膛|破|肚。
整个洗干净的过程不过一刻钟时间,看得孟夏,周随安以及侍书三人各个目瞪口呆。
明朗还从小茅屋案桌里的抽屉,扒拉出了一小瓶的花生油,然看到孟夏卷了卷两腕袖子后,迟疑道:“大姐……要不……还是让三姐来做这山□□……我觉得吧……这种活计……不太像是大姐……你能做的……”
看着明朗那一阵谄媚讨好的脸,生怕自己好似玷污了这鸡一般,孟夏一把将明朗的头发揉得稀乱,“就这么不信你大姐?大姐今儿必须给你们露一手不可。”
灵秋话不多说,那边早已是拿过一张案板,手中操起一把菜刀,咚咚咚地剁了起来。别说那一手功夫,可不仅仅是麻利二字能形容的。
孟夏再次感叹自己命好,穿来了这么一户好人家儿,连个比自己小六七岁的妹妹,那是前能做饭织毛衣裁衣裳,后能识字剁山鸡,做事可是一点儿都不带含糊,那眼神更是不带飘一下。
至少,站在灵秋身后的孟夏和周随安,看得那叫一个眼皮子直跳。哪怕是年纪小小的明朗,都恨不得将眼珠子黏在了那山鸡上,挪不开眼儿了。
看着忙碌的妹妹,孟夏终于反应了过来,将剁好的鸡块儿装进了一只竹子编制的小篮子里。孟夏拧着那只小篮子一股脑儿地再倒进了高父拉手风箱的大锅里,只见那滚水咕噜噜直冒泡,上面的水中迅速飘上了一片油乎乎的血渍,将山鸡里的血|水都煮了出来。
明朗一看,立马跺起脚来,道:“大姐,我就说你不会做这嫩嫩的山鸡,你不会做别逞强呀,你让给我们来呀,你看看,这好好的鸡哪能这般糟蹋。”
再看看那还在案板边的灵秋,虽然是没有说话,但是那毫无表情的一张脸,就差直接说一句“你确实不行”了。
“不就是两只鸡,忒地啰嗦,待会儿大伯再去给你抓两只,保管叫你吃够吃好。”高大柱连忙替大女儿挽回面子道。
孟夏小眼神那么一瞥,看着高大柱幽幽道:“爹,连你也不信我了吗”
还未等高大柱回话,周随安连忙道:“我觉得大姑娘的手艺看起来倒是极为不错的。”
灵秋淡淡瞥了一眼周随安,皮笑肉不笑道:“周大人还真是个奇人,我还是头一回听说,这厨艺能够单凭一滚热水就能看出来的。”
明朗撅着一张嘴道:“就是就是,大人不能因为要做我们姐夫了,就闭着眼睛说瞎话吧。”
孟夏还没怎样,周随安听到这一句“姐夫”,却是耳根都有些发红了。倒不是孟夏不知道害羞,这在现代时,姐夫,妹夫,嫂子,弟妹啥的,实在是太正常了,所以,人压根儿没当回事儿。
“我且问你,咱家烧得鸡是不是总有一股儿膻味儿?”
明朗一听脸更垮了,“大姐,山鸡本就是有膻味儿的,好不好……”
“哼……今儿我就做一回没有膻味的山鸡,叫你这不懂见识的小子瞧瞧。”
孟夏将山鸡过水后,便将那些个仅剩的花生油全都倒进了锅里,又吩咐灵秋道:“灵秋,娘那收藏的那些个红色辣子,你去拿些过来,还有家里的一些菌菇,粉条啥的,多带些过来,最好再带些小麦粉……”
灵秋只能认命听从,穿上另外一双滑板鞋,滑着滑雪板,逆着风,头发微微扬起,从屯子后门不过半盏茶的时间,便背着一个小竹篓赶了回来,顺便还带了一个盛菜的大盆,以及若干只碗筷过来。
明朗一见,迅速迎上前帮忙卸货,更是十分自觉地将菌菇,粉条倒进装有热水的盆里清洗起来。侍书在另外一边赶忙帮忙打水加进锅边的汤炉里。
高回春将手洗干净后,也加入了进来,揉起了面团,一大团的面团在他手里就跟玩具似的,耍来耍去,丝毫不费半分力气。反观隔壁想要帮忙,刷存在感的周随安,只恨不能将整个人都要扑进那手中的面团里,两只手更是下了死手的使劲儿揉捏。
“大人……你太虚了……”高回春参观完后一阵叹息道。
这一叹竟是将高父和侍书也叹抬起了头,尤其是看到高父那幽深的眼神,吓得周随安赶紧将手里的面粉也甩了起来,生怕自己被冠上了“虚”的恶名。
孟夏却是赶紧从灵秋的竹篓里抓起一把辣子,和那些从走商们手里换来的胡椒之类,洗净后便一股脑儿地扔进了锅里。一刻钟之后,再将那些个粉条蘑菇也扔了进去,顺便再将那些个揉捏好的面团分成一小块儿,一小块儿,搓圆后再压扁贴在了大铁锅内里边边。好在这大铁锅实在是大得惊人,两大块面团全部贴了精光。
孟夏将锅盖盖上后,又闷了好一会儿,胡椒辣子味儿将这山鸡炖粉条蘑菇闷得喷香,叫人望眼欲穿,垂涎欲滴,明朗更是不停地催促。
“大姐好了没,好了没,我这口水都流出来了。”
明朗和灵秋蹲在大铁锅边,眼睛始终不离地盯着锅……里的鸡。高回春削制炭笔时都已经开始有些漫不经心,更不用提周随安主仆二人,自打周随安的元配夫人姚氏走了之后,周老太太接过家中中馈,他们再也没能吃到类似的饭菜了,
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