第303章 制作凉粉(1)(2 / 2)

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虽然找到蜂巢的是小石头这组,陆多宝那组一无所获,但对于这样的分钱模式,大家都没意见。毕竟谁也没有偷懒,自然也没有谁觉得不公平。

“乔乔,这是什么东西?你家又没有养猪养鸡,怎么弄这么多野草回来?”卢香云盯着这一大摞的野草,越看越疑惑。

“不,它们不是野草,更不是拿来喂猪喂鸡的。乔乔姐说了,这东西可以拿去卖钱。”小石头迫不及待地解释。

“能卖钱?”卢香云不信。

这玩意除了拿去当猪草,还能干嘛呀?

但想想,陆乔乔的头脑和别人不一样,特别有做生意的潜质,没准这东西真的能卖钱。

“我现在跟你们解释不清楚,等我把这草煮出来之后,你们就知道了。”陆乔乔依然这般解释。

“啊?这野草能吃?”卢香云说着说着,竟然摘了一片草叶子,毫不迟疑地塞进了嘴里。

结果入口一片苦涩,可以说是难吃到爆,卢香云的眉头简直能夹死苍蝇。

“啧啧,好难吃呀,还不如吃老了的青菜帮子和萝卜皮。”卢香云飞快地把那没来得及嚼碎的叶子给吐掉。

见她刚把凉粉草叶子塞进嘴里,才咀嚼了一口,又迫不及待地吐出来,陆乔乔乐了。

“哈哈哈,香云婶,你怎么这么搞笑?你就不怕我刚刚是骗你的吗?”

“唉,你不是说这草能吃嘛,所以我才想瞧瞧它是什么味道。”卢香云不好意思地笑了笑。

李雪梅从里屋出来,看到这么多凉粉草,同样很开心。

天气这么炎热,她们若是整几桶凉粉出来,就算卖两文钱一碗,也是有得赚的。

毕竟这草不用花钱,随便揪一把出来,便能制作出一大锅的成品,可谓零本暴利的好营生。

……

下午,王红杏几人去了河里捡螺蛳。陆多宝等人又去了山上弄凉粉草,顺带着给陆铁柱和刘海富带路,将那个蜂巢给端了。

至于陆乔乔和李雪梅,则留在家里。李雪梅有些累,准备回房休息一会儿,陆乔乔则忙着煮凉粉。

这凉粉草含有丰富的果胶和多糖,不管是新鲜状态,还是晒干状态,都可以熬煮成凉粉。

陆乔乔取了一斤左右的凉粉草,洗净后切成十厘米左右的长段,放入装满清水的大锅里。

接着,她从灶膛里取了大半碗的草木灰,直接倒入锅里,并搅拌数下。

制作凉粉、菜豆腐和某些食物时,需要用到碱,而草木灰是最常见、也是最安全的天然食用碱。

这柴火焚烧后留下的草木灰,看着是有点脏,但其实特别干净。

它可以杀菌消毒,不仅能用来敷伤口,还可以入药口服,治疗一些常见的小病。

之所以在煮凉粉草的时候加入草木灰,是为了改变凉粉草的性质,让其叶子和枝条里的果胶更快释放出来。

将火生好后,陆乔乔又取了几碗米粉,用清水将它调成没有颗粒的稀粉浆,放一边备用。

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