第532章 小问题而已(1 / 2)

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钱掌柜帮陆乔乔找的新铺子,也在隆福街上,距离新食记只有百来米。

因为新食记推出了好些炸货和卤水,加上原有的菜品,也足以满足食客们的需要。所以陆乔乔和李雪梅决定,等早餐铺子装修好之后,将把炸春卷、发糕和韭菜盒子,都挪到早餐铺子经营。

也就是说,新食记主打各种小吃,早餐铺子则售卖各种包点粉面等。

至于售卖什么早点,陆乔乔特意把考虑到的早点名称写在了纸上。

除了原本在新食记售卖的炸春卷、发糕、韭菜盒子和臊子面,陆乔乔还准备把肠粉、豆沙包、小笼包、豆浆、豆花,以及番茄酸汤面、葱油拌面给安排上。

新店要开张,自然得安排可靠的人手过去才行。前期,李雪梅和陆乔乔肯定要亲自去坐镇,但后边,她们不可能亲力亲为,守着那早点铺。

“乔乔,你说是牛桂香合适,还是卢香云合适呢?”李雪梅很是纠结,不知道该选谁才好。

对于牛桂香的能力和忠诚度,李雪梅是百分百放心的,知道她肯定不会辜负自己的信任。

加上牛桂香和王红杏是最早追随李雪梅的人,夸张点来说,她们一个是李雪梅的左臂,一个是其右膀。

按理说,既然王红杏和陆铁柱已经被安排上了,接下来,自然也该轮到牛桂香和刘海富。

但李雪梅还有点私心,不是很愿意放牛桂香离开陆家村,希望她能继续帮忙守着作坊。

村长的人品毋庸置疑,是绝对不会搞小动作的。但村长心地善良,有时候很容易心软,李雪梅就怕谁谁犯了错之后,村长出于各方面考虑,会大事化无,轻易放过那人。

再或者,有一些工人不服管教,故意对着干,村长的手腕不够强,镇压不住对方。

但有天不怕地不怕的牛桂香在,这些问题根本就不是问题,李雪梅完全不用担心会有那些杂七杂八的小麻烦出现。

就怕牛桂香也离开后,性格比较温和的卢香云,不能和村长镇住那些人,以至于作坊的管理变混乱,对生产产生不良影响。

“这还用想吗?肯定是牛桂香合适呀。打王红杏她们搬过来之后,牛桂香便眼巴巴地盼着,希望她们两口子也能搬来镇上。”想也没想,这些话便从陆乔乔的嘴里脱口而出。

李雪梅顾虑重重:“可是,我怕牛桂香一离开陆家村,卢香云和村长会控制不住那些工人。”

虽然新食记的生意不错,但家里的作坊仍然能给她们带来不薄的盈利,李雪梅不想放弃那条财路。

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