第147章 全球公认！厨艺圣地！（1 / 2）

第147章  全球公认！厨艺圣地！

        谁都没想到。

        星辰美食挑战赛，竟然能火到这种程度。

        仅仅只是刚开始介绍评委。

        直播间的观众数量，便达到了四百万。

        而当决赛选手们上台。

        观众数量更是达到了五百万。

        当坐在评委席上的叶辰，听到耳麦里传来后台工作人员汇报的观众人数后，都是有点不淡定了。

        五百万在线观看人数。

        这是一个什么概念？

        简单来说，就是国内的体育赛事，哪怕是国内人气最高的足球决赛！

        观看直播的观众，怕也不过就这么多而已。

        自家星辰创意美食大赛，绝对是打破了全球任何厨艺大赛的记录。

        而能达到这个不可思议的热度，原因是方方面面的。

        一方面，星辰学院在厨艺界的地位太高了。

        星辰学院举办的厨艺比赛，天然就具有影响力和吸引力。

        另一个原因，则是电竞专业的学生们很会搞活。

        主持比赛，解说比赛的模式，跟以前那些传统厨艺比赛完全不同。

        更能吸引观众，让观众代入其中，始终保持兴趣盎然。

        当然了，最重要的还是学生们创造出的菜品。

        从小组赛到半决赛的七天时间。

        学生们至少贡献了五十多道，得到所有人认可的创新菜。

        至于改良菜，那只会更多。

        学生们创造出的新颖菜品，极大的吸引了人们的关注力。

        同时因为足够大气，主动分享菜谱配方。

        从而让创新菜快速在线下传播与普及。

        最终将人气反哺大赛本身。

        种种因素加起来。

        便创造出五百万在线观众，这个不可思议的成绩。

        ……

        “让我们有请决赛选手登台……”

        “首先，是号称法餐魔术师的张戈！”

        “他对于分子料理的研究，达到了难以想象的程度。”

        “第二位登场的，是肉食狂魔林枫！”

        “林枫对于肉食的处理水平，简直是不可思议，在小组赛，冒泡赛，半决赛上都为我们带来了巨大的惊喜。”

        “最后就是蔬果小王子陈振伟……”

        “陈振伟是本届比赛最令人意外的一匹黑马，他对于水果蔬菜的理解，简直是达到了不可思议的地步！”

        “当然，他还有一个外号，叫做儿童辅食天王！”

        登台享受掌声的三人，表情自然。

        尤其是林枫和张戈，已经习惯了自己的外号。

        唯有陈振伟，表情尴尬。

        神他妈蔬果小王子。

        神他妈儿童辅食天王。

        就离谱……

        不过能晋升到决赛，三人的人气都是不低。

        登台之后。

        不只是现场掌声雷动，欢呼声不断。

        直播间更是密密麻麻的刷起了屏。

        “终于决赛了，期待他们的创新菜！”

        “决赛的创新菜，肯定更不可思议。”

        “那个蔬果小王子，是不是之前被骗感情，蹭食堂那位啊？”

        “好像是的，这哥们挺惨的，听说情路颇为坎坷，还被人挂在小红书上过，希望他能拿到冠军吧！”

        “分子料理，永远的神！”

        “我还是更期待蔬果小王子的创新菜，他的菜都跟蔬菜水果有关，我儿子从来不爱吃蔬菜吃过，自从我开始复刻陈振伟的创新菜，我儿子吃的可香了……”

        “的确，我儿子现在特别爱吃菠萝炒饭！”

        “呵呵，我们这的菠萝，都因为这道菜卖断货了你敢信？”

        三人如今的人气太高了。

        如果三人愿意在外面找工作。

        什么米其林，黑珍珠随便挑。

        而且直接就是主厨起步。

        如果三人愿意自己开餐厅，只要亮出名字，那就是最好的广告，根本不愁没有客人。

        而叶辰看着三人中的陈振伟，也是露出了笑意。

        这一届学生中，叶辰印象最深的便是陈振伟了。

        这是自己见到的第一个学生。

        开学骑个自行车，跑来帮忙迎新。

        之后两次情路坎坷，反而让自家星辰食堂火爆万分。

        也算是一员福星了。

        之前，叶辰就考虑过把陈振伟留校。

        让他跟在老师们身边学习，将来替代老师们的职位。

        本来还担心陈振伟水平不够。

        但如今对方能晋级决赛。

        显然是不需要担心了。

        ……

        比赛很快开始。

        决赛只有三人。

        三人的做菜过程，都被直播的清清楚楚。

        能晋级决赛，基本代表着三人都没什么短板。

        普通的菜品过程，在三人的手中，仿佛在雕琢艺术品。

        而三人准备的，那各不相同的菜品。

        配合上解说们一惊一乍的声音。

        更是将观众们的期待感，拉到了巅峰。

        而在台上，评委们也会时不时开口，品评三人对于食品的处理方法，窍门。

        让观众们听的都受益匪浅。

        观看星辰创意美食大赛的直播。

        不只是能看到好吃的，还能学到不少厨艺知识。

        许多原本从不做饭的年轻人。

        就因为在美食大赛上学到了一些技巧，索性尝试自己做饭吃。

        味道竟然出奇的不错。

        ……

        很快。

        第一道菜品便是出炉了。

        是林枫的菜品。

        当菜品呈上，所有观众都是眼前一亮。

        餐盘之上，清新的卷心菜被卷成了一个小小的长方形。

        里面显然裹满了馅料，看起来鼓鼓囊囊的同时，又精致无比。

        评委们互相看了一眼，纷纷开始品尝。

        当吃下第一口之后。

        被请来的意菜评委，直接惊讶的站了起来：“菜品的味道，怎么会如此的鲜美？”

        “而且外面的卷心菜，竟然没有被蒸软，保留了几分清脆！”

        “这明明是我们意他利的卷心菜包肉的做法，为何你做出的卷心菜包肉，却有如此不可思议的味道？”

        意他利评委真的惊了。

        自家国度的传统美食，竟然被改进到了让自己都难以理解的程度。

        而直播间里面，更是一片热闹。

        “这几天比赛最有意思的地方，就是看这些外国菜大师，被学生们做出的外国菜震惊的样子。”

        “哈哈，的确是有意思，明明对方才是意他利厨艺大师，却总被学生做出的意他利菜震惊！”

        “果然，全球厨艺正统在华夏！”

        “以前这句话可能有点吹逼，但这次比赛之后，星辰学院配得上这个殊荣了。”

        观众们有点自豪的同时，也颇为好奇林枫能做到这一切的原因。

        而林枫轻轻一笑，开口说道：“是因为我将黄油，鸡蛋，生奶油放在一起，打成了顺滑的慕斯，提前将慕斯均匀涂抹在卷心菜的内部。”

        “这样蒸出的卷心菜，蒸熟之后，也能保留一定程度的清脆口感，当然，蒸的时间不能超过三分钟！”

        “而口感鲜美的秘诀，在于我使用了华夏土鸡的鸡胸肉，而且是用美式烤肉的方法，进行低温熟成，以保证土鸡肉最原本的口感与味道！”

        “但光是这些，显然还不够。”

        “熟成的鸡胸肉，被我切成了两半，在其中夹上了用牛油炒香的云楠青头菌，奶浆菌以及大红菌……”

        “这些优秀的菌菇，赋予了菜品极致的鲜香与口感……”

        “……”

        听着林枫的话，评委们都是频频点头，都对这道改良菜，满意无比。

        林枫一次蒸了一大锅，四十多个。

        所以还有一部分，分给了在场的家长们。

        导播特意拍摄着家长们吃下的表情。

        很显然，这道卷心菜包肉的味道，是真的顶级。