第78章 其乐融融（1 / 2）

第78章  其乐融融

        华夏古代的民俗中，将“双黄蛋”视做可给人们带来吉利祥和的“祥瑞食品”。

        除了双黄鸡蛋，还有双黄鸭蛋，其中又以高邮双黄鸭蛋最为出名。

        不过，在现代，双黄蛋貌似也不稀奇了，因为有很多高科技，能够创造出双黄蛋，比如说打激素什么的。

        当然，林毅手里的这一颗双黄蛋，可是家里老母鸡下的，不是什么海克斯科技，所以可以放心吃。

        纯天然的双黄蛋，还是挺香的。

        “爸爸，这双黄蛋，跟平常的鸡蛋有啥区别啊？”小糯米好奇的询问林毅。

        “没啥区别，就是多个蛋黄罢了。”林毅开口道。

        小糯米.

        “合着说了半天，也就是个普通的鸡蛋。”

        小家伙嘿一声。

        沈悦在旁边微微一笑：“小糯米，还是有一些区别的，你想啊，一个鸡蛋的营养，很多都是集中在蛋黄里的，而这个鸡蛋，比别的鸡蛋多个蛋黄，可不就相当于，它的营养比普通的鸡蛋要多嘛。”

        这么一解释，小糯米也恍然了。

        原来是酱紫。

        双黄蛋只是一个小插曲，林毅很快把剩下的鸡蛋也给敲到了碗里，搅拌均匀了，添加少许的盐，把刚才焯水过的香椿嫩芽，切成小段，然后放入鸡蛋液里，一起搅拌。

        “好香啊。”小糯米觉得，香椿的香气经过这么一处理，更加的浓郁了，而且，好像比之前更好闻一些。

        “小糯米，你不讨厌这气味的话，那等会肯定也是能够接受香椿嫩芽的味道的。”沈悦笑着说道。

        能够接受这种香味，对香椿嫩芽大概率也能够接受。

        要是连味道都不能接受，那更别说是吃了。

        就好像是臭豆腐，螺蛳粉这种，很多人从旁边路过，都会yue出来。

        你让他去试毒，他真的会崩溃。

        香椿嫩芽和鸡蛋液混合在一起，拌匀之后，便可以下锅了。

        林毅往锅里倒入油，他们家吃的是自家种，榨的菜籽油。

        这种油，比外面买的食用调和油要香不少。

        林毅小的时候，放学的时候，回家途中，经常可以闻到菜籽油的香味，闻着这味，他仿佛回到了小时候。

        呼吸都是菜籽油的香味，食欲大开。

        香椿嫩芽和鸡蛋都是比较吸油的，所以林毅多倒了一些。

        等油热之后，香气越发的浓郁起来。

        林毅把刚才已经混好的香椿嫩芽蛋液，倒入其中。

        很快，鸡蛋液和香椿嫩芽，糅合在一起，便成型了。

        林毅用锅铲来回翻炒着，同时也将其用锅铲弄成一小块。

        各种调料，添加入锅内。

        不一会，一道香气扑鼻的香椿炒鸡蛋便宣告出锅了。

        沈悦早已经准备好了盘子，林毅把香椿炒鸡蛋铲上来。

        小糯米看了一眼，咽了咽口水，妈耶，太诱人了。

        你拿美食诱惑小孩子，哪个小孩子经得起这样的诱惑？

        金黄翠绿，两种颜色，搭配相间，看上去色香味俱全。

        国人炒菜，也是要看颜值的。

        颜值高，绝对是加分项。

        林毅夹了一块鸡蛋，吹凉了，让小糯米尝尝。

        小糯米迫不及待的咬了一口，香气浓郁，味道鲜美。