第32章 准备（1 / 2）

第32章  准备

        她陪着白氏一起准备饭菜、布置屋子，做新衣裳。

        第一次经历这些的江锦瑜还是很有兴致的，毕竟在她前世那世界的时代，城市里过年已经没有什么年味了。

        除了会在大年三十那天，一家人聚在一起吃个团圆饭，过年前的准备工作基本都被省略了。

        当然，江锦瑜眼巴巴地盯着被关上的大门，心想，若是她娘能放她出去走走就更好了。

        比起一直在烧了火墙的屋子里忙活的母女两个，江明顺就可怜多了。

        他不仅要隔三差五的往城里去送货，还要兼顾给家里采购的活计。

        “年前总算不用再去了，”江明顺喝了口热茶，感叹道：“往年越是到年关越是清闲，我竟从来没想到过个年原是这么麻烦的事儿。”

        那可不，江锦瑜撇嘴，以前过年，他们一家三口也就能蹭上一顿大年夜的晚饭。

        什么新衣服、糖果点心、走亲访友，全都没有他们的份。

        这能不轻松吗？

        白氏端着一盆发好的面过来：“别闲了，饺子还差着数呢，赶紧过来擀皮。”

        过一个年要用到的饺子可不是小数目。

        在广信县，过年前亲朋好友间互相送饺子也是多年的老习俗了。

        没钱的人家就用粗面包了青菜萝卜馅，一家送上几个也是个意思。

        有钱人就讲究的多了，除了面皮是白面外，里面的馅也是五花八门，大多都加了肉在里头。

        还有更讲究些的人家会分别做上些纯肉的和纯素的，凑够六个种或是八种馅，搭配着往外送。

        白氏今年便是这么打算的。

        江明顺自觉洗了手过来拿起擀面杖：“今年大家可有口福了，我瞧着光是村里杀的年猪都不够了，王屠夫还要天天上外头去收猪。”

        白氏拿起擀好的面皮，两手一合便包好了一个饺子，她道：“何止啊，咱家不是还没种菜吗？我上村里头去想找人买点青菜萝卜，竟没多少人家还有剩的。”

        ……

        屋子里橘黄色的蜡烛光透过窗纸照在雪地上，映出了一片暖意，

        里面不时有说话的声音传出，间或参杂几声孩子稚嫩的笑声。

        “好了，晚上就下几个几个饺子吃得了！”江锦瑜揉着手，把手上沾着的面粉搓下来。

        他们今天足足做了八百个饺子。

        除了留二百个自家过年吃，余下的都准备送给交好的人家。

        趁着白氏煮饺子的功夫，江明顺在篮子里铺上油纸，把饺子一个个放进去。

        今天晚上要把这篮子挂在外头，冻上一晚上之后才能吊到杂物房的横梁上去。

        这样既能保证饺子不会坏掉，还能防着老鼠偷吃。

        因为没来得及打地窖，家里现还在用缸装东西，容易坏的便用缸装了放外头冻着，不容易坏的就封好了直接放屋里。

        八百个饺子才只是个开头。

        之后几天，江锦瑜只觉得自己好像陷入了面粉的海洋中。

        今天包包子，明天擀面条，后天烙大饼，着实是没有一刻停歇的时候。