第183章：蜂蜜（2 / 2）

林舒晴的厨艺他也见过！

按照他们这里的点评来看，厨艺刀工算不上多好，但是看过的菜谱的奇特，胜过天底下千万人。

“对！用蜂蜜做一道菜！”林舒晴笑道。

好在，东西她早就准备好了。

北京烤鸭能在世界闻名那说明是有它的独特魅力的，她也吃过一些，感觉一般般，自己觉得还是香脆的脆皮烤鸭更合她胃口。

等到林舒晴用蜂蜜水做完脆皮烤鸭以后，立马端上盘子递给了王展。

要说刀工的好，那肯定是王展。

他说第二，没人敢在这家酒楼说第一。

王展按照林舒晴的要求片成薄片，在整个片鸭子的过程中，鸭子香气扑鼻，还有鸭子特有的色泽。

看上去，就让人食指大动。

着鸭子倒也没包着皮什么的吃，几个就直接吃了。

这年头有个甜口的东西大家肯定都是说好的。

烤鸭是大家都没想过的，提别是这个又香又甜又脆的。

和那种炖煮过的鸭肉截然不同，让人吃了停不下。

“姑娘又把这方子托福给我，我实在是有些受不起。”王展说着惭愧的话，可眼地里满是高兴。

“王掌柜误会我的意思！”林舒晴含蓄笑道。

她不好意思扫兴，可也不想王展一人来承担这些。

毕竟就一家酒楼，实在是吞不下她所有的蜂蜜生意。

这一行，还得是做大了才有实力。

脆皮烤鸭好吃归好吃，但也不能只在昔归县一家吃到。

“我的意思是，如果王掌柜愿意的话，就在大堂起一个炉灶，当着客人的面片烤鸭，烤烤鸭，这样看着更不错。”

“如果有人来问的话，就说是蜂蜜水做的，直接在外面刷蜂蜜即可，顺带也可以帮我推销一下蜂蜜……”

这话的意思，是不准备酒楼一家独大了。

王展的面色没有刚刚那般兴奋，倒也不算难看。

“我倒是懂了姑娘的意思，就是在我店里卖烤鸭，然后这看到的过往客人，也能面上一些蜂蜜回家！”

“王掌柜愿意的话，这蜂蜜卖出以后我给王掌柜抽成。”

“自然，店里也能多一道特色菜。”

卖蜂蜜的事情就这么谈妥了，林舒晴稍微放心了些。

她这里的蜂蜜不比外面野生的，是自己养的，产量要高得多，而价格却比一般蜂蜜低。

蜂蜜收完后，稍微加工后放到小罐子里密封存着。

又一件一件送往县城酒楼，等待销售！

自己开烤鸭店林舒晴不是没想过，村里的人厨艺也就这样，店面购买每日看店都得花上不少功夫，不如直接托给专业的来。

菜籽油的制油办法跟豆子不一样，豆子主要浸出出油，菜籽则是炒干了后压榨。

一般的木头做的压榨工具不行，木头透性强，还能吸油，只能用铁的。

而齿轮要做出来更是精细，为此林舒晴花了不少的功夫，重金请工匠造了一套榨油的机器。