第610章 一年半载(2 / 2)
虽然盘能洗,但印度人这做法,万一膈应到观众怎么办?
唐铭当场走过去,
从印度人手里抢过盘
也不算抢,见唐铭过来,印度人已经有点怂了,
干巴巴地解释道:唐铭,我,我就是不想浪费
我知道,
唐铭很爽快地一点头,直接用手,将盘子的边缘捏下来一角。
淡笑道,既然你这么节俭,连菜汤都不放过,那这个破盘,你就更不能浪费了!拿着,这个盘以后就是你的专属了,记得自己用完洗干净了!
没跟印度人再废话,
唐铭拿出被切成了大肉片的后腿肉。
冷水下锅,加入花椒,姜片慢炖,
再取前腿肉,一半切成块的冷水下锅,加白酒煮,
另一半剁成酱的,葱,姜切碎剁泥和肉沫搅拌,同时取面放入盆,
唐铭先打开五花肉锅,用筷子试了试软硬后,取出四块五花肉,以差不多的鹅卵石压住后,让舒易婷拿去冷洞里冰上,
跟着,唐铭揭开煮着碎棒骨和龙骨的大锅,
取两勺滚烫的骨头水,浇在面盆里,使面变成糊状后,
唐铭上油锅,将面糊和肉沫搅拌,加盐,鸡精,白酒,土豆粉,搅拌鸡蛋液打入,和成软硬适中,和馅料一般的肉团。
伸手进锅,唐铭以拇指和食指挤压出一小丢肉团,跟着用勺子一抹,肉团便落进了烧起的油锅。
随着滚油炸肉的泡沫腾起,唐铭手上连贯,加快勺速,一个又一个的肉团被唐铭丢进了锅中。
而这一幕,直接将非洲兄弟等人看呆了眼。
唐铭,明明离着油锅有差不多两米远,但肉团却无一偏离,
在勺子的一扬下,准确无误地丢入油锅,任凭油锅里的肉丸如何在油煎中翻滚,却一点飞溅起来的油都挨不着唐铭的身。
而唐铭的速度,更是一下比一下快,差点没把非洲兄弟等人的眼给看花了!
直播间中,
瞧着唐铭这一手的网友同样不淡定了,这操作,太溜了!
怪不得渣神做饭,连个围腰都不带的,这就是实力啊,真正的大厨,就该是不需要围腰的!
渣神这也太准了,到现在一个都没扔偏,而且几乎全都是落在中间!
准就算了,速度还快!比我们单位食堂削刀削面的老师傅还快
机器都没渣神这么快的,渣神这双手,比电机还猛啊!
明明就是炸个丸子,但一群网友却看得热血沸腾,连连喝彩。
李,你们两个的爆发力应该很强吧?换你们来,你们的手速,能做到这一点吗?
另一旁,德国人也被唐铭的手速惊艳到了,
看向寄予厚望的两个泰国人询问。
这
两泰国人虽然心里十分不愿意承认,
但只能神色尴尬地摇头道:不能!
论出拳的速度,我们可以达到唐铭的水平,但无论是精准度,还是这么细微的力量持续控制,我们都做不到。
这么操作,需要的力道太小,而且对力量的控制要求非常高,我们想做到这一步
怕是最短,也要一年半载的时间。
德国人闻言,无语地摇摇头,都懒得做评价了。
本来他有心想让泰国两人,上去代替一下唐铭,争取拿下机会,
不想,两人却说至少也要一年半载去练习!
等一年半载,比赛都结束了
就算练会了,还有个屁用啊!
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