第1205章 稳是要点(2 / 2)
紧跟着,又让他们目瞪口呆的一幕出现了!
在唐铭的搅拌下,三层色泽分明的鸡尾酒,彻底混起来后,唐铭忽然举起杯,直倒入了另一个杯子里!
稳是要点!
酒水缓缓流入,而唐铭用来搅拌的筷子,已经换成了斗勺!
斗勺在杯底快速的翻腾着,将流下来的酒水,飞速调匀!
就和打鸡蛋时,用筷子搅拌鸡蛋一样。
酒水如此稀疏的液体,在唐铭的搅拌下,竟也仿佛像是粘稠起来,溅起的酒花一朵接着一朵,可直至搅拌完,酒花也没有溅出酒水一丁点!
这种手法太稳了!
稳得迈克尔等人都不敢尝试!
而在外界,惊呼声已然响彻一片!
对熟悉调酒的人来说,这种类似东方挑和打匀鸡蛋液的方法,他们不是没见过……但还从来没见一个调酒师这般操作过!
调酒师的搅拌,都是拿着细长的汤匙在搅拌,过程中会发出悦耳的声响,这是听觉上美的享受。
可唐铭这……强烈的视觉冲击!
是,动作虽然很简单,但能把酒水,在平稳倒入的同时,以这般方式翻斗搅拌,使整杯鸡尾酒犹如浑然一体一般……这不亚于一场视觉上的享受!
关键还是其中的难度。
对熟悉酒水液体流向度的人来说,这几乎是不可想象的事情。
如此新颖的搅拌方法,瞬间就吸引了国外将看着调酒师调酒当做享受的一大群上层人士。
他们已经发现,在唐铭如此搅拌过一遍后,整杯酒,已经变成了浑然一体的颜色。
金褐色的液体!
山楂的暗红,过度影响了酒水的黄红色,但还有牛奶调剂,最后展现出来的颜色,是很少见,却极显严肃和威严的金褐色。
其实这种颜色的酒,有很多种,白兰地就和此色近似。
但……如此浑然似一体,在视频放大镜头后,看不出任何变色的金褐色酒水,实在少见!
最关键的还是,从唐铭开始搅拌到现在,都不到一分钟的时间!
换一个调酒师,即便使用的方法比唐铭再秀百倍,也做不到如此快速将酒液搅拌到如此程度!
这简直就是搅拌的极致,已经到顶峰的层次,再搅拌下去,也不能比此刻更匀称!
而也就在这时,唐铭将切下的柠檬薄片丢进去了!
跟着,唐铭将之前的就被,猛一倒扣,严丝合缝地罩了上去。
摇晃!
唐铭再次使用了一种调酒法。
但和寻常的调酒不同,唐铭是两个杯子罩在一起摇。
这其实有点很不专业的赶脚,似乎是害怕杯中的酒被洒出去。
这是所有看到这一幕的人,脑中闪过的第一个念头。
但紧跟着,众人的目光再次瞪大了!
依旧是稳!
唐铭的手在动,握着上面那只杯的手,在随着下面捏着杯的手一起动,而杯中的酒液,已是完全旋转起来!
像一条水龙一般,先是猛烈地扑着,占满了上面的被子,是下面玻璃杯可以看见没有丝毫残留的底座,然后又似万马奔腾一般,旋转着徐徐垂落,一圈圈荡漾着……
明明唐铭摇晃的速度看起来并不快,但杯中的酒就是如此分明。
众人擦亮了眼睛,想要细看时,唐铭却忽然放下了杯子。
摇晃已经结束。
唐铭在众人凝目中,静置片刻后,缓缓揭开了上面罩着的杯子……
没有一丝外溢!
众人此刻,在唐铭拿开杯子后,看得分外清楚!
两个杯子边角,竟是一点外溢的酒水都看不到!
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