第244章(2 / 2)
沈靖安知道他听进去了,满意的一笑,见着林言一手捏着螃蟹,在河岸上翻着石头,知她要找螃蟹,便笑着招呼道:“走,我们都捉蟹去。”
赵衍不懂了:“为什么要捉了它们?”
沈靖安道:“吃呀。”
顾传顿时跳了起来:“这有什么好吃的,难吃死了。”
刘域见他要躲,一把将人抓住了,笑眯了眼:“你不吃我吃,走,帮我捉蟹去。”
顾传挣扎着:“又没带篓子,能捉多少啊,一人顶多两只,那点肉塞牙缝都不够,咱要不还是算了吧。”
正说着呢,就见林言不知从哪找来的一根又细又韧的草藤,两三下就将螃蟹捆得严严实实的,那螃蟹的钳子被束缚在了草藤里,动都动不得了。
“……”顾传愣住了,许久才憋出了一句:“林言娘你今日就是专门来克我的!”
刘域顿时又乐了,哈哈大笑了起来。
林言头也不回,远远的喊了声:“是你说难吃的哈,你一会儿别吃了。”
冬日的河蟹不太爱动,一只只都躲在了石头缝中。
这儿的人不爱吃螃蟹这种壳多没肉的,河岸上的螃蟹除了偶尔有顽皮的孩子过来抓了去玩,便没遇过
人类这等强大的敌人。
这也导致了这儿的螃蟹又肥又多,还笨,不会躲着人。
一行五人,翻着石头没多久,便找到了几十来只,都交由林言捆了,最后用几根长长的草藤串了,提着回了家中。
沈家还在忙着沈存安娶亲的事。
聘礼是早就送过去了的,现在沈二平正安排着的是后日迎亲的事,而小李氏则安排着流水席上需要用到的一干东西。
这些事情非常的繁琐,他们二人不得不再三推演检查盘算。
林言也不去打扰他们,一行人提了螃蟹,直接就往厨房去了。
几个人放下螃蟹就要走,林言也知他们到了这并无什么事的,便也不客气,拉住了人,一人给塞了一把刷子,就让他们帮着刷洗。
顾传就不懂了:“这壳又不能吃,洗它做什么?”
林言已经许久没有吃过螃蟹了,见着这蟹,脑海中一下子飘了七八个做法,见顾传这么问,就随口问道:“你们以前吃过?”
林言的爷爷一生都在研究美食,甚至有时候连古籍都扒拉出来研究,甚至告诉过林言,不要小瞧古人的智慧,有些吃食,古人比现代人都讲究。
林言跟着看了不少,其中,最让人想不到的,就是关于这螃蟹的吃食。
古人吃起螃蟹来,可会了。
大汉朝时,就有螃蟹酱,到了魏晋南北朝,甚至还出现了类似于醉蟹的做法,而到了唐宋,甚至有“摇扇对酒楼,持袂把蟹螯”、“
不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的喟叹。
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