第一百五十章 赚钱小技巧（2 / 2）

“但你放心，只要你喜欢，那庄子就是你的！”乔夫人直接许诺道。

“咱们南山下的庄子，比你那边的庄子大十倍。回头娘平分给你们兄妹3个，你先挑，看中哪个位置就选哪个位置，好不好？”

“娘，这个不急！”余锦瑟赶忙笑着道：“说起这事来，我倒是有个想法！”

“锦瑟你说，做什么娘都支持你！”

“我想在京城开1家火锅店！”余锦瑟给乔夫人解释什么是火锅。

乔夫人笑着道：“你说得这个娘知道，有些宴席上会上这个，这也不好单独用来做生意吧！”

余锦瑟知道，乔夫人以为是那种中间烧炭的铜火锅了。

“跟您说的那个原理差不多，又有1点不同！这样吧，明天我先请大家吃1顿如何？”她笑着说道。

“锦瑟请娘吃饭，那娘当然觉得好了！”乔夫人笑道。

随即就把陈嬷嬷叫过来，研究起吃火锅需要的食材来。陈嬷嬷在府里，这厨房的事项就是她在主管呢。

估摸着人数算计好采购的数量，陈嬷嬷就带着单子去了。

乔夫人带着余锦瑟往园子里走，正好在门前遇到吴氏和石氏。“我们也去给妹妹收拾1下吧！”两人笑着迎上来。

“1起过去吧！正好要是有什么缺的，回头你们给妹妹添上！”乔夫人说道。

冬日的园子叶枯水残，实在没什么好看的。就连原来满塘的荷叶，如今也是残破凌乱，看着很有些不堪。

吴氏笑着道：“这些破叶子，回头得让人拔里去，不然也太有碍观瞻了。”

“这个简单！”石氏道：“回头就让婆子们来收拾！”

余锦瑟忽然想起来，在古代电视剧里面，那些卖烧饼的卖卤肉的，不是经常拿干荷叶进行包装嘛。

“其实荷叶也是可以卖钱的！”余锦瑟对乔夫人道：“鲜荷叶可制茶，可入药，而阴干的荷叶，也可以卖出去，街上不是经常见有人拿头包东西嘛！”

吴氏掩口笑道：“这能赚几个钱啊？”她虽然出身1般，但也看不上卖破叶子的这几个钱。

余锦瑟抿嘴1笑，“这荷塘面积不小，总有35亩，真要卖荷叶，几十两银子还是能卖出去的。还有这塘里的藕，其实也可以启出1部分来拿去卖掉。我今天还听陈嬷嬷说，这市面上上好的藕，可要几十文1斤，比肉还贵。”

“另外园子里可用的花草树木多了，与其让它们自开自落，倒不如及时采下来换成银子好些。”

石氏知道这些东西，但她没有想过，如今给余锦瑟1提，不禁暗暗动起心思来。

乔夫人拍手笑道：“哈哈，锦瑟真是慧眼啊，随随便便就能看见商机，可比为娘强啊！”

“行啊，那咱们回头就拟个章程，把这园子利用起来。说实在的，就你这么1算，我估计园子里的这些丫头婆们的月例，只怕就够了。”