第84章 店里出了问题?(2 / 2)
要不是因为人手不够,制作不出更多的份量出来,还能卖的更多。
因为还有很多想要来排队的同学都买不到了。
所以和之前计划的一样,现在必须得招人了。
陆荣在内心盘算着。
说干就干。
当天晚上收摊后,陆荣就在店门口贴了一张招工告示。
招聘的人员主要分为两种。
一种就是资深厨师,要有多年烹饪经验。
他现在需要更多的烹饪师傅。
因为不可能所有每一道菜都要经自己手。
他可没有三头六臂。
目前,初心厨房除了陆荣和李金泽之外,其他人并不能担任起烹饪这个艰巨的任务。
即使接下来徐飞经过他的指点,应该可以勉强担任烹饪的工作,但跟每天达几千上万人的客流量来说,还是远远不够。
所以招收更多的厨师势在必行。
另一种就是零工。
说白了就是帮忙洗菜切菜之类的打杂工作。
顺便搞搞卫生,扫扫地等等。
难度不大,一般人都能胜任。
只要勤快即可。
经过考量,陆荣决定这一部分人从学生里面选择。
因为有部分同学还是有一定的课余时间的。
而且京都大学的学生普遍还是很勤快的。
这份工作非常适合他们。
到时候只需要根据每个同学的空余时间进行合理排班,确保店铺每一天在工作时间里都有人负责就行了。
初心厨房的招聘公告很快就传遍了整个校园。
就连论坛上也出现了招聘的信息。
别的还好,关键是有一点让很多人心动了。
那就是包吃。
也就是说,除了工资之外,吃喝是随便吃的。
只要做好本职工作就行,吃的问题完全不用担心。
本身初心厨房的饭菜就比较好吃,价格相对来说也处于中上。
如果一天吃两顿,那就值大几十块钱了。
对于吃的多的那些学生,就更不用说了。
这么一想,瞬间就觉得这份工作很划算。
钱不钱的不要紧,主要是想吃点美食。
很多同学都想要跃跃欲试。
主要是想到自己每天都可以吃到那么多好吃的东西,就激动得不得了。
如果换做之前,他们还不太敢报名,毕竟考虑到要负责那么多的工作,如今扩招人了之后,每个人分工明确,扫地的扫地,洗菜的洗菜,这样的话压力并不会特别大。
只要熟悉了自己负责的工作,后期就很容易了。
所以很多学生都开始报名。
一晚上就有了三四十个学生报名。
厨师方面。
因为很多学生并不是专业做厨师的,水平有限。
自然是不敢往这方面想。
但是这个通知也被隔壁食堂的一些老厨师看到了。
当他们咨询发现,陆荣开出的工资比他们现在几乎多出了二分之一。
一个个眼冒金星,立即请假抽空前来面试。
对于厨艺这方面,现在的陆荣只要让他们试着做一道菜,就能清楚地判断出这个厨师的水平怎么样。
陆荣花了一个上午的时间面试了四五十人。
最终选出了6个厨师负责烹饪。
以及35个学生负责打杂工作。
因为今天是周日,所以学生们都是没有课的,来面试的学生都有时间。
陆荣根据他们的课程表,结合个人的实际情况,做了一个排班表。
每天由7个学生负责处理各种打杂工作,5天轮一轮。
确保厨师和杂工都足够充裕,避免忙不过来的情况发生。
选好了人,接下来就是开始培训了........
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