第27章 第 27 章(2 / 2)

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        唐小丽记得自己初中时候中午就吃瓜菜,又没有油水,出门的时候就感觉特别饿,长身体的时候吃什么都解不了这种饥饿感,当时就很渴望吃点什么填饱肚子,但当时物资更贫乏,不像现在农村有人来城市里头卖农产品,那会儿能填饱肚子就不错了,就算有钱也买不到吃的啊。

        萝卜白菜不容易煮透,所以先放进去,煮了一会儿才放其他,等汤底再次翻滚,唐小丽自己先试了一块。

        她试的是最难煮透的萝卜。

        这玩意儿也就从渔村离开之前,让韩学美尝过一次,她当时并不觉得有什么,毕竟就一个花甲汤打底子,能有多好吃呢,阿美八成是亲嫂子滤镜,才赞不绝口的,但这次她可是下足了大本钱,熬汤用的骨头汤,底料加了川味火锅底,要是味道还不佳,可真太对不起自己起早贪黑了。

        一口下去,萝卜煮透了。

        吸饱了汤汁,那味道有一种说不出的绝妙,那是上辈子唐小丽在街头小摊上没吃过的美味。

        这种滋味跟这个时代息息相关,但凡吃过苦头的人,都格外珍惜眼前的食物,唐小丽哈着气把萝卜吃完,又尝了一下更加不容易入味的大白菜。

        味道也不错。

        唐小丽又夹起土豆、海带等分别尝了一下,味道最好的就是海带跟腐竹,因为平常吃的少的关系,这两样东西味道最好。

        到时候一碗里面搭配一样一个,就卖两毛钱一份,大份三毛,两毛半个鸡蛋,三毛有一整个鸡蛋,这个时候菜汤面的价格就是两毛,参考那个价格来的,正常饭量的人小份也能吃饱。

        做完了这些,学校里面响起来叮叮当当的下课铃声。

        唐小丽也刚忙完。

        塑料袋套在碗上面,吃完一个揭开往垃圾桶里面丢就行,筷子没有但是市场上买到了短竹签,这会儿又没有一次性的餐盒,就只能这样将就着来了。

        饭碗也是家里头的,当时买了十几个,都用上了。

        刚准备好,就迎接来了第一波小客人。

        放学的时间有早也有晚,第一波下课的永远都是初一生,有人冲在了最前头,一出校门就闻到一股香味,就像是厨房里头的香,又比那更香。

        有人调皮一些,还真凑过来看了一眼,一看那锅里面冒着热气翻腾着,里头有些红油往外面翻滚,那香味勾得人肚子里头的馋虫直勾勾往外冒。

        一般人对粤省人的刻板印象是不能吃辣,但唐小丽知道比湖南四川江西那几个省吃辣能力是差了点,但是粤省人群也很复杂,比如说客家人,很多都是从江西、或者更北方迁过来的,粤省的早餐摊子,都会在桌上摆上一盒辣酱,那可不是场面货,味道其实是很辣的。

        这飘在上面的红油就挺挑战人的自制力的

        当然,经过的所有人都过来也只是看了一眼。

        “这是什么啊,闻起来还挺香的。”

        “辣不辣,我就爱吃辣的,学校里面吃的太寡淡了。”

        “这是摆摊卖的吗,怎么也不吱个声。”

        唐小丽看着这堆半大孩子,一个个都穿着铁路附中的校服,这些孩子都是家里头条件不错的,一天手里总会有两毛三毛的零花钱,要是不吃吃喝喝,就去录像厅看录像了,她读书的那会儿班上的同学大多数也都这样。

        她也不是没卖过东西,从小卖大碗茶给人带路,脸皮早就磨炼出来了。

        “卖麻辣烫了啊,好吃的麻辣烫,两毛钱一小碗,三毛钱一大碗,味道好味道足,过来尝一尝试一试啊。”

        “同学,要试试吗,你瞧瞧这腐竹,炖的刚好入了味。”

        唐小丽用夹子从里面夹起来一块,好家伙上面还冒着热气,微辣的红油挂在上面,别提多勾人食欲了,那些学生瞧见了,一个个的默默吞口水。

        总算有一个吞了吞口水,跟同学说:“我试试。”

        反正她每天的零花钱也多。

        小女生脸上长着痘痘,看上去十二三岁的样子,有几分稚气,但看着穿着打扮比周围的同学还是要洋气一些,比如说时下很流行的电子表,她手腕上就带了一块,家庭条件肯定也不错。

        那孩子递上来两毛钱,唐小丽装了一碗递了过去,那女儿接过了碗,先尝了一口她平常最喜欢的土豆。

        土豆炖得粉粉的,刚好入味,一口下去碎在嘴里,味道说不出的香浓。

        好吃!

        “娇娇,好吃吗?”

        等反应过来,碗里的两块土豆都进了嘴里,那个名字叫娇娇的女孩子眼珠子一转:“不好吃。”

        周围的同学都露出失望的神色。

        唐小丽的神色也悬了起来,要是第一炮没打响,自己今天是要遭遇滑铁卢了呀。

        可是不是吧同学,刚才你吃的是什么,吃的那么快做什么。

        她刚想开口,就看见那小姑娘嘴角露出狡黠的笑容。

        唐小丽闭了嘴。

        娇娇又尝了一口她平常不太喜欢吃的萝卜,萝卜其实很难做好吃,但也很好做好吃,为什么说难呢,因为萝卜需要煮透了,尤其是用带肉油的汤煮得透透的,就没有不好吃的,比如说牛腩炖萝卜,哪怕是用煮肥肉的肉汤煮透了也很好吃,但如果是清炒,一般人很难把萝卜做到好吃的程度。

        这小摊上的萝卜呢,一口下去都是浓郁的汤汁,加上清爽寡淡的萝卜,这样的搭配无异于绝配。

        娇娇很快干掉了萝卜又尝了下一块。

        周围的同学反过神来:“不是吧你娇娇,你真的好坏啊,明明好吃的对不对!”

        娇娇继续笑,开始吃下一个

        一个个反应过来了的同学纷纷递上钱来。

        “我要小碗。”

        “姐姐,我也要小碗。”

        “大的是什么样的啊”

        这群孩子,早就饿坏了,一个个掏出钱来,唐小丽周围瞬间就被这些人给围满了。

        吃到前面的满意点头,后头的就更着急了,没挤进来干脆在后头催着。

        十几个碗都占完了,唐小丽一看锅里飘着的几张可怜的腐竹皮儿

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