第53章 第 53 章（1 / 2）

逛庙会就是为了吃喝玩乐,  所以很少有在家吃完早饭再出来的，都生恐自己肚子不够大，尝不尽庙会上的美食呢。

        这么一大早出来,  或是走,  或者坐车,  到了庙会这里，都已经饥肠辘辘。

        恰好这时姜云珠手上的烤串已经快要烤好了,  一大串肉,  滴滴哒哒的往下落着油,  油落到炭火上,  发出噼噼啪啪的声音，有时忽然窜起一朵火苗,  炙烤地那些肉更加油润。

        这时洒上一把孜然、辣椒，那窜鼻的香味直勾得人口水直流。

        “这是什么肉串啊，多少钱？”一个领着孩子的男人问,  他旁边站着个妇人，一看就是一家三口来逛庙会的。

        “肉串有三种,  猪肉串八文钱一串,  牛肉串十四文，羊肉十五文,  这边还有面筋跟烤肉肠,  烤面筋四文钱一串,  烤肉肠六文钱一串。”姜城赶紧回。

        刚开始说,  他还有点紧张,  到后面,  他已经完全平静下来,  笑问那个男人,  “您想要什么串？”

        男人低头问媳妇跟孩子，媳妇似乎有点嫌贵，但男人却道，“闻着挺香的，大过年的，就买点尝尝吧。”孩子也在一边拉妇人的手，眼巴巴的看着她，他想吃。

        妇人还能说什么，买呗。

        “一串牛肉的，一串猪肉的，一串烤面筋。”孩子要吃猪肉的，媳妇爱吃牛肉，至于男人自己，这个烤面筋以前没见过，看着挺有意思的，还便宜。

        “好嘞！”姜城赶紧拿了三个串递给他们。

        姜云珠他们卖的肉串是那种大串，一根有小臂长，上面每块肉都有小李子大小，一口咬下去，滋滋的冒油，肉香混着调料的香味在嘴里炸开，牙齿跟舌头都得到了满足。

        那妇人吃了一口，也弯了眼，觉得这钱花得不冤。

        有人带头，立刻有人买。一个胖乎乎的男人买了两串猪肉的，吃了一口，当即又要了三串羊肉的。

        也有两个姑娘买了两根牛肉的，用帕子掩着嘴，吃得双眼晶亮。

        也有几个壮汉，穿着统一服饰，直接每样要了五串，去旁边的茶饮摊，边吃边喝，大声称赞这肉串地道，让老板再来十串羊肉的。

        甚至还有一辆路过的马车停在那里，一个仆人过来，每样买了两串，恭敬的递进马车里。

        ……

        庙会上的人各种各样，姜云珠他们的烤串越卖越红火。

        尤其下午庙会上的人越来越多，他们这摊子，来晚了都要排队。

        “把那个炉子也烧起来吧。”姜云珠抽空道。

        于是她一个炉子，薛京一个炉子，两人手上动作不停，才堪堪够卖。

        姜云珠就料到可能是这种情况，所以没做那么多品种，只做了五种最好卖的串。就这，姜城、陈氏、顾祁风，连许青山也来帮忙，几个人还忙得脚不沾地。

        晚上回到法同寺，众人都累的不想说话，却脸上都带着笑。

        第二天，他们更早去占地方，干劲满满。

        就这样，一晃到了正月十五。这中间，当然发生了不少事，比如中间姜云珠发现照这么卖下去，烤串怕不够卖的，于是提了一次价。还比如，有一天他们已经够早了，还是被别人占了地方，只能在旁边卖。

        也比如，有人看他们生意好，也弄了摊子在旁边卖烤串。

        更比如一个打扮贵气的少年吃了他们的烤串，直接给了一锭银子，足有五两。

        做生意就是这样，什么人什么事都能遇到。

        “一个羊肉串，一个烤面筋，一共十九文钱。”姜城把最后两根肉串递给那孩子。

        孩子在众人羡慕的目光中大口吃了起来。

        “老板，真没烤串了吗？”

        “娘，我也想吃烤串。”

        ……

        几个人围着摊子问姜云珠。

        今天早上看着情况不对，姜云珠又提了一次价。可今天街上的人太多了，买烤串的人也多，尤其到了中午，听说剩的烤串不多了，有些人本来只想买两个，现在却要买三个，这样的人还很多，导致烤串越卖越快。

        未时，烤串已经卖的一干二净。

        “谢谢大家，真的没了。”姜云珠对众人道。

        “老板，天色还早呢，让人再串点烤串不就行了。”有人提议。确实，今晚花灯会，那时人才多。

        姜城跟陈氏听着心动，姜云珠却摇了摇头，肉串要提前腌渍才能用，他们仓促做，哪里来得及。现在就很好了，目标达成，再过多追求，恐忙中出错，反而不好。

        “那老板，你们明天还来吗？”若是来，就算明天不是庙会，他们也来买肉串。

        “或者老板，你们在潞州有摊子或者店铺吗？”

        姜云珠只能再次摇头，然后在众人惋惜的目光中，跟姜城等人收拾东西，回了法同寺。

        “咱们这就回去吗？”陈氏问，她想走，又不想走的。

        姜云珠环视一圈，笑道，“咱们明天一早再走，好不容易来趟潞州，今天又是十五，有花灯节，大家都去逛逛。”说着，她拿出钱袋，每人发了一两银子。

        “这是做什么。”许青山跟薛京道。

        许青山已经收了车费了，薛京按月拿着月银，两人都不接这银子。

        “给大家的辛苦费，赚钱了，大家都沾沾喜气。”姜云珠道。这些天，许青山帮了不少忙，薛京虽是她雇佣的，但从初五跟着她忙到现在，论加班费也不止这些了。

        她将银子塞到他们手里。

        她诚心要给，许青山跟薛京这才接了，满脸喜色。

        也给了顾祁风一两银子，这些天，他也帮了大忙，叫卖的连嗓子都哑了。

        顾祁风拿着那一两银子，仿佛看到了星辰大海。

        陈氏跟姜城也有份。

        忙完了，众人得了银子，又轻松又高兴，开始商量接下来去哪里。

        薛京要买点东西去香客楼看看他师父，已经来了潞州城，不去看看老人家，不像话。

        顾祁风则拉着许青山去赏灯，顺便好好看看这潞州城。等回去，好跟别人说。别来了一趟，回去一问三不知，多丢人。

        “爹，娘，你们也去吧。”姜云珠对姜城跟陈氏说。

        两人十分意动，他们一是想逛一下潞州城，二，想买一些新鲜东西回去给陈老爷子跟姜霖他们，让他们也跟着高兴高兴。

        “咱们一起去。”陈氏道。

        “你们去就行了，我想歇歇。”姜云珠说。她跟他们不同，她对潞州城太熟了，没什么好逛的。忙了这么多天，她也累了，此时，她只想好好睡一觉。

        临出门的时候，陈氏又问了姜云珠一遍，“你真不跟我们一起去？”

        “不了。”姜云珠说。

        陈氏这才跟姜城一起出了门，消失在人群中。

        屋中变得冷清起来，姜云珠真的倒在床上，睡了个昏天黑地。

        等她起床的时候，外面的天都已经黑了。她此刻精神抖擞，先把钱袋拿出来，仔细点数了一遍，共有银五十八两五钱，除去成本二十五两，她这次净赚三十三两五钱。

        当然，如果她不给薛京他们那每人一两，赚的更多，但那样也没什么意思。

        五十八两多，已经够租店面、交束脩的钱了，甚至连店面装修的钱都有了。

        回去就能把店面弄起来。

        姜云珠心满意足的收起钱袋，看了下时辰，决定去厨房给普玄再做两道素斋以作感谢，顺便跟他说告辞的事，也算有始有终。

        到了厨房，厨房的人还记得她，又听说她是给普玄做素斋的，都让她随意。

        姜云珠看了厨房里的材料，感叹不愧是以素斋闻名的法同寺，大冬天的，这里竟然有这么多新鲜的食材。

        她一时手痒，也是为了报恩，决定做两道看家的素斋。

        一是文思豆腐，这道菜可算是鼎鼎大名了，只因它要把豆腐跟各种食材切的跟头发丝一样细，一般厨师，就算下苦功夫练，没点天分，都做不到。

        这道菜原是要加火腿、鸡汤的，但姜云珠自有办法做成素的，且味道一点都不变。

        二是十八阿罗汉，这名字听着就是素斋。

        将口蘑、草菇、黑木耳等十八种原料处理好，爆炒炒成一盘菜，成品颜色鲜亮而不乱，味道上保留住每种原料的味道，又能融合成一种味道，恰似十八阿罗汉。

        这两道菜，第二道看似比第一道简单，就是一道普通的炒菜，但其实第二道才是最难的。十八种菜，每种菜都要搭配的恰到好处，火候也不能差一丝半毫，就算是姜云珠，做这道菜也要看运气。

        有时能成功，有时就是不对，不是这里不对，就是那里不对。

        幸好她今天运气不错，一次就做成了。

        果然人心情好，做什么都顺手。

        姜云珠擦擦头上的细汗，把两道菜装进食盒，去见普玄。

        不过等她找到上次接待她那个青年和尚净元，却被告知普玄现在很忙，恐怕没空见她。

        是了，十五，庙里肯定有很多事。

        “姑娘可有什么要紧的事？”净元问。

        “没有。就是又做了两道素斋，想请普玄大师尝尝，多谢他这些天让我们留宿。还有，我们明天一早就要告辞了。”姜云珠赶紧道。