第306章 中华美食城,食品安全线(七)(1 / 2)
“食品安全,是一件利国利民的大事,餐饮协会成立了食品监督组,每年都会组织食品安全研讨会议,也解决了上百起安全问题,不过这条路要一步一步的走”
“我理解,但是我们的消费者等不了啊,我们18岁男人平均体重已经到了140斤了,各种健康问题让医院也有点抗不住了,当然我也知道现在餐饮老板不容易,这边我有一个想法……”
叶青云又把《寻找中华美食》的综艺设想跟蒋老爷子说了,毕竟到了这个层级不会去抢年轻人的点子吧
“但是那些好吃的美食不一定都是最卫生的”
“可是他们在材料上绝对不会用劣质的,他们做的是长期口碑的生意,如果他们真的赚钱了,他们肯定也会改善卫生情况的,你觉得呢?”
“你这个项目什么时候开始?”
“我已经在筹备了,预计一个月后,如果蒋老爷子能为我们提供一些美食专家就更好了”,叶青云发出了邀请,但是同时也是对食品安全提出了要求,所以蒋老爷子也没有马上答应
“中华美食城能给我们多少?”
“这要看蒋老爷子要多少?”
叶青云想补充不能鸠占鹊巢,但是想了想又没有提了,主要用来试探下蒋家的贪婪水平,对方当然也知道这是叶青云的试探,所以也没有狮子大开口,最后经常协商,可以给到跟云瑶中医城一样的30%的股份
因为餐饮行业真正赚钱的不是在门店,而是在后面的供应链,火锅店、汉堡店等,后面都养着大量的子公司,有做产品设计的、有做食材、有做配料、有做运输的,叶青云都不知道自己这些配套子公司到底有多少了
而蒋家也有大量这样子公司,刚开始他想准备从分类来供应,毕竟叶青云这些供应公司刚起来,如果公平竞争,肯定没有优势,最后蒋老爷子说管理层是叶青云的人,这是有优势的,所以还是决定公平竞争
至于整个食品安全标准、如何管控、推进进度的事情,叶青云到时让陈慧拿方案再去找蒋正民去沟通,高层只是谈方向,这些具体的还得让底下的人去做
不过叶青云要求整个食品安全要共同出资请第三方机构来监管,他也把神秘顾客的要求提了出来
“你们两个达成共识了,有没有考虑我啊”,种老爷子这话既是聊天,也暗指种家利益,如果食品安全上去了,他家利益肯定受损
“你们种家已经赚了这么多年了,也该轮到我们了吧”
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