第245章:竞争对手(2更)(2 / 2)
品味……
她在品她的牛油酱里面,到底用了哪些配方。
赵胖说过,这人和对街生意最好那家餐馆的老板娘接触过。
原本大兴街生意最好的餐馆是对街那家,自从许念念的店铺开张之后,生意越来越差。
客人大部分都跑到许念念家这里了。
持续品尝了差不多一周多牛油面,杜文文总算把牛油面里面的配方猜了个大概,打算今天回去就尝试一下。
杜文文很自信,对于自己的厨艺没有任何怀疑,基本上她吃过一次的东西,就能猜到里面到底放了哪些调料。
经常下厨的人,只要知道用了哪些调料,再琢磨制作方法并不是难事。
这家店铺的牛油面,是她第一次需要花那么长时间来品尝的食物。
这些天,她不仅打听秘方的问题,还从这些员工嘴里侧面了解到。
她家的牛油面,除了放牛油酱,还有一种秘制高汤。
但无论是秘制高汤还是牛油酱,都是这家老板亲自调配制作,这些员工基本上都没机会碰。
不然她早就直接花钱买通里面的员工了。
哪里还会这么麻烦。
不得不说,这家老板真是太聪明了。
这是她第一次见到许念念,仅仅第一眼,杜文文就知道她是那些客人口中貌比西施的老板。
身为女人,她一眼就被对方的容貌惊艳到了。
不过这不是她的主要目的。
她现在的主要目的,是研究出牛油酱和她的秘制高汤,把自家生意提上去。
杜文文过去结账的时候,是许念念收的钱。
许念念能清晰看见杜文文眼里的挑衅,她也不在意。
依旧笑脸相迎。
“找您的钱。”许念念把找的零钱递给杜文文。
杜文文接过后,对着许念念说了一句:“你做的东西很好吃。”
“谢谢,我也这样认为。”许念念笑容更加灿烂明亮。
杜文文明显被噎了一下,没想到还有这么不谦虚的人。
“你店里的员工,应该告诉过你,我是来你家店铺打探牛油酱的秘方了吧?”她开门见山的说。
刚刚赵胖和许念念窃窃私语,她都看见了。
也不意外。
许念念倒是没想到她会这么直白的说出来,闻言只道:“那你打探出来了吗?”
“没有打探出来。”杜文文眼里流露出自信的光芒:“但是我品尝出所有调料的味道了,你家的店铺,生意不会一直好下去。”
说完,杜文文没给许念念回答的机会,拿着钱就走人了。
第二天,许念念再次来到店铺。
中午饭点时刻,对街的餐馆突然放起了鞭炮。
这个时候,县城里还没有不准放鞭炮这一说法。
突然炸开的声音还把许念念吓了一跳,不过许念念也没在意,还以为是哪家开业了。
饭点高峰期过去了十多分钟,店铺里只有零零星星的几个人进来。
许念念感到诧异,已经猜到了什么。
果然,赵胖去询问了店铺里为数不多的几位客人。
客人们直接告诉许念念,对街那家餐馆,把店铺改了名字,就叫牛油面馆。
据说也卖牛油面,而且今天算重新开业,只卖三毛钱一碗。
附近工厂里的工人们一下子全都跑到了她家去。
在许念念开店之前,对家餐馆的生意一直都是最好的。
说明她家做的东西,味道肯定不错,现在突然开了一家牛油面,价钱还比许念念家的店铺便宜两毛钱,肯定都争着跑去那边了。
店铺里的几个客人还说,要不是那边实在挤得坐不下人,肯定也过去凑热闹去了。
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……三四更七点…
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