第一百七十一章：海货不如猪下水（2 / 2）

可惜去的晚了，猪肉摊子上连猪下水都被买走了，那猪肉摊子的老板得知了老妻的情况，指了一个铺子的方向告诉老妻，“那粮食铺子有些海货卖，若是实在想吃肉买不起，可以花几个铜板买点那个，回去对付一顿，也好哄哄孙子。”

于是老妻就花了十个铜板买了好几斤海货回来，那粮食铺子的老板也实在，居然还搭着送了好些叫什么海带的东西，说这东西不值钱。

在海边，都是渔夫们用来喂猪的，弄回去，炒一炒，全当多个菜吧，吃吃稀罕。家家都有不容易的时候，他以前难的时候也遇到过这样的事，让老妻千万不要与他客气。这海货放在他铺子里寄卖，都几个月了还没卖完，他是半卖半送，赶紧腾出地方放其他的粮食，等这批海货卖完，就算行商给的价格再便宜，他也不买了。

老妻拎着这堆海货回去，那粮食铺子的掌柜也是第一次卖这个，只听行商的说这海货要泡发，然后与猪肉一样做，其他的，粮食铺子的掌柜也不知道更多了。

于是老妻用海货炒了菘菜，又用海货煮了一锅汤，还做了海带。

家里拮据，炒菜油水放的少，菜上桌后，一股腥味就往人鼻子里冲，还有那没正确泡发的鲍鱼海参，咬都咬不动，最后一家子忍着味道勉强把饭吃了。

本来调皮的小孙子吃了这顿饭也不吵着要吃肉了，他怕祖母又去买海货回来给他吃。

若是与吃海货比起来，他还不如不吃肉……

干海货做的菜到了下一顿味道更是没法闻，也没法吃了，最后在粮食铺子里无意间买的海货都被老妻给扔了，许是腥味重，好些野猫跑去吃。他还怪罪老妻这十个铜板糟蹋了，不如再等一日买些猪下水，好好处理了，给家里人打打牙祭。

若是老妻能用那十个铜板买来的海货做出像是猪肉亦或是猪下水一样的好菜，那他可能会让老妻经常去买海货。

毕竟海货便宜啊！十个铜板买了那么些许，还送了许多海带，都是猪下水的四五倍了。

十个铜板的海货当成荤菜吃的话，能够一大家子吃三四次的了，可是太划算了！

这一刻，何掌柜既然觉得沈千歌说的极为有道理。

沈千歌见何掌柜愣着神想，也不打扰他，过了会儿，她才邀请，“今日就请何叔在宁寿堂用饭，我们今日就吃海货做的吃食，也要何叔尝尝这干海货的真正滋味。”

其实目前这些廉价的干海货不但能做的好吃，还有很高的营养价值，师傅以前与她说过，那被海边百姓用来喂猪的海带可以预防一种大脖子病，很多干海货都有重要的药用价值，且味道鲜美，羊肉猪肉都无法媲美。

何掌柜赶紧起身拱手，“多谢二小姐，我今日可是有口福了。”

以前还觉得不好吃的东西就是不好吃，一样食物的本来味道不会改变，可是吃过沈千歌亲自做的菜后，他的想法就变了，只要是二小姐做出来的，就没有不好吃的，二小姐就是有这种化腐朽为神奇的力量。

这不禁让他愈发的期待了。

何掌柜很好奇，二小姐要怎么做才能将那些又腥又臭的干海货做出绝品美味。02