第三百零八章:“麻辣”香锅和双皮奶(1 / 2)
冰鉴被抬到了花厅正中放下,冰鉴放下后,没一会儿,整个花厅里的气温就降了下来,让人舒服忍不住舒了口气。
沈姑姑追进来,蹙着眉道:“胡管家,这冰鉴你还是带回去吧,我这庄子上没有冰窖,这冰鉴里的冰用完了,放在这里也是浪费。”
胡管家连忙对着沈姑姑拱手,“沈姑奶奶,王府里还有其他的冰鉴,王爷并不差一尊冰鉴用,这冰鉴里还有许多冰呢,带回去在路上岂不是浪费。王爷在附近的庄子只有下人看着庄子,没主子,那些浑人也用不了这贵重东西,不过那边倒是有冰窖,小的方才已经把剩下的冰送过去了。这冰鉴里的冰若是用完了,您派人来和小的说一声,小的立马让人送冰来。”
这……胡申说的这么诚恳,沈姑姑不好拒绝,况且,让他将冰鉴再带回去确实是浪费,沈姑姑看到母亲又热的浑身难受。
先就这么着吧,等这冰鉴里的冰用完了就算了,她是绝对不好意思再去寻胡申,去麻烦他运冰过来的,到时候她让下人将冰鉴好好擦洗一番,给胡申送过去。
沈姑姑笑了笑,“那我就不浪费胡管家的好意了,还请胡管家带我谢过王爷。”
胡管家高兴地嘿嘿直笑,“好说好说。”
见沈姑姑接受了这冰鉴,他又命人跟在葛嬷嬷身后帮沈千歌收拾西跨院。
忙累了一日,不管是主子还是下人,都累地不轻,尤其是沈老夫人年纪大了,这么一折腾,一整日都没什么精神。
沈千歌就带着良辰准备给做祖母做些开胃清淡的吃食。
这里离长街的集市不远,这会儿天没黑,还有在做生意的,沈千歌想好了需要的食材,白雪带着两个婆子现买去了。
今晚,大家都累了,人也多,胡申这些人来帮忙,不可能不招待饭食。
夏日里热,许多人胃口都不好,那她就做一大锅“麻辣香锅”!
现在还没有辣椒,那就只能先用茱萸替代,虽然口味没法与辣椒相比,但也不会差太远。
将麻辣香锅稍微改良一番,辣椒用茱萸替代,多用各色酱料,做成酱香的香锅,那也相当开胃下饭。
关键是这种一锅炒的麻辣香锅什么菜都可以放,不管白雪姑姑买到什么菜都能做,有荤有素,酱香十足,香的人口水都会滴下来。
另外再加上绿豆汤降暑,就已经相当丰盛了。
恰好沈千歌从宁寿堂偏院里带来了许多之前制作的各色酱料。
这菜做起来快,不浪费工夫。
白雪姑姑的速度很快,小半个时辰就回来了。
将好几篮子的菜色放到厨房,她扬着笑容到沈千歌身边,一张口一嘴的整齐大白牙衬的她皮肤愈发的黑了。
“王妃,你看看奴婢买到了什么!”说着从盖着蓝布的竹篮里取出一个瓦罐来放到沈千歌面前,示意沈千歌看。
沈千歌揭开瓦罐口的纱布,瞅了一眼,里面浓白一片,一股奶香味从瓦罐里散发出来。
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