【113章】 美味麻鸭（求订阅!）（2 / 2）

        走了一会，桃都还没有吃完呢，萧风就到了目的地。

        这是一个小型湖泊，说它是一个人造山塘也合适，毕竟他就是在群山之间围栏筑坝而成，算不上天然产物。

        这个小湖泊的水面面积约莫100亩，在面积高达数万亩的农场内显得不太起眼，不过它现在是农场水禽养殖项目的重要支点。

        在这个小湖泊里，萧大志放养了2万只滇南麻鸭，并且往湖泊里投放了数十万尾常见家鱼，试图进行立体养殖。

        在萧家农场，为了避免水禽对名贵水产的损害，饲养大闸蟹、丁桂鱼等产品的水面上并不会饲养鸭，水禽的饲养会选择在成本更低的区域。

        清晨刚吃完玉米粒的麻鸭正在水面上哉地划水，金色的阳光照耀在水面上，波光粼粼。看着麻鸭油光可鉴的羽毛，虽然有点丑，不过萧风的心情倒是不错。

        这批麻鸭孵化、打过疫苗之后送入农场已经超过了八十天，按理说鸭出壳没有100天基本无法成熟，但是这些鸭现在已经有七斤，翎羽丰满，完全可以出栏上市了。

        昨天晚上吃饭的时候，萧风听萧大志说鸭差不多可以上市，萧风今早特别过来瞧一瞧，果真如此。

        萧家农场的鸭小的时候喂养用空间灵泉浸泡的大米，剁碎的田螺肉，长大后就可以在水面、草场上自由觅食了。水里的小鱼小虾、草场上的黑麦草、草籽、昆虫等等，都是他们的食物，不足部分则选用了村民们种出来的玉米。

        从饲养状况、食物构成来看，萧家农场的鸭完全可以按照绿色食品的标准对外销售，不过萧风现在比较好奇的是，浸润了空间灵气的鸭味道究竟如何？

        看到萧风来到了养殖场，萧大志连忙放下手的工神作书吧，过来把各种情况和萧风做了个介绍。

        虽说萧风并没有在农场担任任何职务，平时也不会干涉萧大志等人的工神作书吧，但是萧大志心里清楚，整个农场之所以欣欣向荣，自家的这个叔起到了最关键的神作书吧用。

        别的不说，就是当初在老宅边山塘饲养的冷水鱼，不到一年时间长成那个样，摆明了就是萧风在其下了很多功夫。

        如今，萧家农场的果树、水产、家禽从来没有生过病，也看不到非正常死亡的现象，就更加耐人寻味了。

        挥手让萧大志去忙活，萧风拎着他今天早上就准备好的四只鸭，一手牵着妮妮往家里走！

        鸭倒是可以出栏了，不过萧风决定先在家里尝尝味道，商量这些鸭的定价，让萧涛开始和客户们联系。

        小丫头妮妮似乎联想到了香喷喷的鸭腿，小手放在嘴里，啃起了指甲，眼睛还不是瞄着几只正在呱呱叫的鸭，生怕它们给跑了。

        至于精力旺盛的悟空，可不会老老实实地跟着萧风在路上走，它一会跳上树梢逗逗小松鼠，要不就壮着胆去招惹大鹅，被大鹅追得屁滚尿流。

        萧风发现，带着悟空来农场，还真的不是一个好的选择，这家伙惹是生非的能力实在太强了。

        回到家里，萧风也不急着处理这几只鸭，先是丢在后院关起来，只给它们放入空间灵泉。

        午睡起来后，萧风在大姐的帮忙下开始动手烧水杀鸭了，四只鸭的鸭血全部做成酸鸭酱，这可是夏天最好的酱料之一。

        鸭血不用盐水凝固，而是用米醋搅拌，放入少许盐，静置备用，准备开席的时候就可以进行熬煮，放入淀粉使其粘稠，一碗酸咸可口的酸鸭酱就做成了。

        四只鸭萧风决定两只做成白斩鸭，尽可能地保留鸭的原味，这样才能够更好地体会它的滋味；另外两只做成蒜香焖鸭，外焦里嫩，香气扑鼻！……

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        四只鸭萧风决定两只做成白斩鸭，尽可能地保留鸭的原味，这样才能够更好地体会它的滋味；另外两只做成蒜香焖鸭，外焦里嫩，香气扑鼻！

        其实，滇南麻鸭最好的做法是制成炭火果木烤鸭，只不过现在萧家没有烤鸭的器械，只能将就着做成其他的菜式了。萧风已经在考虑了，回头在家里安装一套土法木炭烤鸭的工具，想吃烤鸭的时候就可以现烤了，反正农场的鸭多的是！

        当天晚上，四只鸭被一扫而空，大家都觉得萧风小气了，弄得太少！

        在萧风看来，这些鸭长期饮用空间灵泉，食用各种绿色饲料，鸭肉本身不仅没有腥臊味道，而且还带着甜甜的清香。

        萧风也吃过著名的北平烤鸭，但是远不及自家的这些鸭，看来空间灵气的神作书吧用还是相当大！

        试吃的成功，也就意味着萧家农场又将会有新的产品上市了！

        本章完        

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