第257章 这那是来吃饭的啊！（1 / 2）

“等等，是一人一首，还是所有人一首？”

  眼看着林周开始吹了，老食客们又像是想到了什么，停下干饭的步伐，开口问道。

  林周：......

  按理说应该是一人一首，只不过他同时做了好几份，大家一起吃，一起听，没毛病吧？

  但想想老食客们大老远跑来照顾他生意，多演奏几首又何妨！

  “一人一首。”

  听到林周的话，老食客们仔细想想，看着后面还在排队的食客们，都贴心的表示只吹一曲就好，别耽误林周做生意。

  搞的林周又感动了。

  “都行。”

  前奏一响，老食客们瞬间舒坦了。

  就是这个味！

  连带着西餐都变得接地气了起来，路边吃牛排跟吃炸串，也没什么区别，十分的自在，完全没有在西餐厅吃牛排的拘束感。

  唢呐声一响，围观群众的手机也都举了起来。

  这等新鲜事，可不能错过。

  原本西餐唢呐的热度还没过去。

  这下又有新的视频出来。

  导致围观的网友们看都看不过来。

  没一会就能刷到各个视角的现场视频，乐的嘎嘎笑。

  “我的妈，高级，实在高级，不敢想象现场的人有多享受，这吹的是真好听。”

  “不知道是不是帅哥西装身形的加持，真帅啊！”

  “昨天还就两个人在吃，今天就排队了啊？”

  “现场的人都不好奇牛排的味道吗？”

  “这是在哪啊，好想现场听唢呐曲啊。”

  “妈呀，他们吃的好香啊！”

  确实，老食客们对林老板的手艺有着充分的信心。

  三千块的牛排眼睛眨都不眨就吃。

  但吃到嘴里这一刻还是会感叹这份牛排的美味程度。

  熟成的牛排，相比新鲜的牛排，成品会更加的松软。

  外表煎的焦脆，内里柔软鲜嫩到入口即化。

  而且汁水非常的丰富。

  肉香味很足，如果要用比喻来形容，就是新鲜猪肉跟金华火腿的区别，只不过这是干式熟成的牛肉跟新鲜牛肉。

  熟成后的牛排水分少，煎的时候更容易上色。

  温度把控的合适，煎出来的完美牛排就是外脆里嫩的口感，同时软嫩多汁。

  熟成过程中，肉质得到浓缩，吃在嘴里，越嚼越香，还有明显的芝士味，坚果香，每一口都是享受。

  一块牛排，也不过成年男人几口的功夫。

  他们吃完，林周还没演奏完。

  面面相觑下，大家一致决定让林周继续继续煎牛排，他们回到队伍后面继续排队。

  林周：......

  这些老食客为啥不尴尬啊？

  林周无奈的收起唢呐，回到摊位上继续煎牛排。

  一整块的牛排，切成一片一片，在分别给外面那层熟成后干硬的肉切掉，留下里面柔软的部分牛排，两面抹上橄榄油，在铁板热度足够后，放下去煎。

  小番茄也紧跟其后放到铁板上。

  即将煎成的牛排，还会用上黄油融化提味。

  全程不过几分钟，又六份牛排出锅。

  铁板一次能煎六份，几分钟的功夫，速度还是很快的。

  等候的食客们见牛排出锅，都不用人提醒，就开始付钱，摩拳擦掌的等着开动了。

  林周再一次拿出唢呐，问这批食客要听什么。

  都是老食客，大家也不来虚的，开口就是《安和桥间奏》。