第406章 新店新希望（2 / 2）

  “不用不用，我要是需要，过来磨磨刀就行。”林西漠很是喜欢地说道。

  “那还叫事儿，就是你车里带着菜刀别让警察叔叔给你拦住，到时候说不清。”白叶笑道。

  “嘿嘿，所以我厨师证都是随身带的。”

  他们厨师有时候一些特定场合还是喜欢用自己的刀的。这也是之前白叶参加全国厨艺大赛的时候，询问能不能带着自己菜刀的缘故。

  自动切菜机现在暂时还是闲置的，店里现在多了四个小工，这些切菜、配菜的事情主要是他们负责。

  倒不是欺负他们新来的，而是他们几个虽然都是老手，可刀工在白叶看来，距离卫昭都还差得远呢。

  所以不光要练，还要板正他们一些切菜时候不好的习惯动作，否则常年累月下来，姿势不对对手和手臂都不好。

  且练呢。

  几个人开始嘴上不说，心里还在嘀咕，他们干了好几年了，怎么连切菜都还要指点他们。

  等真的改正了白叶指出的问题，一段时间后几个人都有惊喜的发现。不一样，确实不一样。

  几个人对白叶从一开始的崇拜，到后来的半信半疑，到现在已经转化为尊敬。

  不光是因为白叶本身厉害，也是因为白叶真的是用心的在教导他们。

  所以今天新店开业，几个人兴奋地低头一通干。

  有新店，就有他们奔向前方的希望。

  新店的主厨，由林西漠担任。

  这是白叶经过深思熟虑决定的。

  之前的老店有他，那主厨必然是他，张强和林西漠不分主次。

  但是有了新店，那就必须要有一个主要负责人了。

  选中林西漠一是因为他炒菜方面确实更高一些，除了一些接近白叶味道的菜肴，他也有自己的特色。

  店里现在有几道林西漠做的菜也非常受欢迎。

  这一点，林西漠比没有什么变通的张强要合适。

  再者是从责任心方面，也是林西漠更合适。

  他能更主动，张强则是老好人的样子，存在感不强。

  白叶宣布决定，大家也没有什么不满。白叶还单独找张强谈了谈，希望他能走出自己的特色，下一家店就可以带队了。

  至于卫昭，这小孩对当主厨没啥想法，他更想跟白叶跑。

  可惜白叶自己还要积极学习呢。