第466章 董大师的评分(1 / 2)

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江先生吃了一个荷叶夹子夹扣肉,很是满足,转头看向董建舒,“老董,你也点评两句。”

  “嗯。还好。还是你师姐给你配合的好。”董建舒说道。

  扣肉虽然蒸的透,大部分油都出去了,但是有一点,白叶并没有将这些油剔除,而是就这么端上来了。

  肉的味道是不错,可还是有点腻口的,空口最多一块。

  也就是有这荷叶夹子才能让他吃第二块。

  且这荷叶夹子做的极好,是那种柔软略回甘,能吸附多余的油脂,还不会抢戏。

  恰到好处地将老扣肉的滋味都烘托了出来。

  “总的来说,不错,能打七分。”

  “什么?才七分?”江先生不敢置信地说道。

  要是满分十分,江先生都想打九分了。没想到在董建舒这里,才仅仅七分。

  白叶却是心里一惊,不敢置信地看向师父。

  他现在做的扣肉,和他最早在老老板的饭馆做饭不同,跟他刚开始开快餐店时候也不同。

  这是他经过仔细的辨别味道,调整配比之后做出来的。

  味道嘛,吃过的人都说好。

  但是系统给出的评分是:7分。

  系统给的评分低,白叶能理解,因为一直以来系统给他做的菜肴的评分地不高。

  这是因为系统所在的维度比较高,原本就是以俯瞰的角度看他。

  而且他觉得也是食材的问题。

  他现在用的都是普通的猪五花肉,普通的各种调料,若是将肉和调料都合成到高等级,那做出来的肉肯定评分能上去。

  这是白叶心中一直都笃定的答案。

  但是现在,他忽然就不确定了。

  因为他师父给他的评分,竟然也是7分。

  和系统一模一样。

  原来不是系统维度高,而是天天做的菜,味道真的不行?

  一瞬间,白叶被打击的脸色有点发白。

  他这近一年来,被夸奖的次数太多了,又以黑马的姿态成为全国厨艺大赛的第二名。

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