第499章 生滚河豚汤(1 / 2)

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河豚的肝脏是挺好吃的。

  但是也就是好吃而已。

  白叶觉得肝脏这种东西,脂肪丰富,就没有不好吃的。

  像最平常吃的猪肝,不管是盐水猪肝还是做成熘肝尖,都是非常受欢迎的。

  就算是禽类的肝脏也是很好吃的。

  像是国内常吃的鸭肝,国外喜欢的鹅肝。

  脂肪这么丰富,口感这么细腻,谁能不喜欢。

  河豚的肝脏也是如此。

  不过是鱼鲜类的肝脏比禽类,比牲畜类,有所区别。

  白叶一边吃,一边回想着这些。

  身边高原倒是直接问出了,“董大师,这河豚的内脏真的好吃么?我之前听说有人为了吃一口,都送命了。”

  “我也听说过。”

  “我也。”

  “他们是不是有病啊,活着不好么?非要吃一口?”柳鸿吐槽道。

  “好奇心作祟?觉得自己死不了?”

  “谁知道呢。”

  众人七嘴八舌地讨论着。

  董建舒顿了顿,缓缓开口,“确实是剧毒,具体是什么味,我还没活够,也不知道。”

  一桌人都笑了起来。

  “不过嘛,沿海地区居民,倒是吃过别的鱼类的内脏。我记得有一种鮟鱇鱼的内脏,好像就很好吃。独岚,你吃过没有?”

  董建舒点了章独岚的名字。

  章独岚现在的气色要比刚才好很多了,听到董建舒喊他,点了点头,“鮟鱇鱼肝我吃过一次,还是可以的。不过大多数人是没听过,或者是听说也没机会接触的。”

  “是不是鱼的内脏都好吃啊。”江小年问道。

  “那肯定啊,回头我给你做干锅鱼杂,好吃呢。”白叶说道。

  “好啊好啊。”

  众人边吃边聊,不过鱼生吃的不算多。

  相比生食,他们自然更爱吃经过煎炒烹制人间烟火的菜肴。

  看大家不怎么动筷子了,章独岚起身。

  他去将那锅汤重新加热。

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